كتب make quick and light meals
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# أكلات سريعة وخفيفة
# أكلات سريعة وخفيفة وسهلة
# أكلات سهلة وخفيفة
# أطباق سريعة وخفيفة
# أكلات خفيفة وسريعة مع الشاي
# أكلات خفيفة وسريعة التحضير
# أكلات سريعة وسهلة
# أكلات سريعة وغير مكلفة للعشاء
# عمل أكلات سريعة
# أكلات للرحلات سريعة
# أكلات سريعة وبسيطة وغير مكلفة
# أكلات سريعة التحضير وغير مكلفة
# أكلات شتوية سريعة
# طريقة عمل أكلات خفيفة
# أكلات وحلويات سهلة وسريعة
# أكلات سهلة وسريعة للعزايم
# أكلات بسيطة وسريعة التحضير
# طرق عمل أكلات سريعة
# أكلات خفيفة وسهلة
# أكلات مغربية خفيفة للعشاء
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل أكلات سريعة وخفيفة (معلومة)
معكرونة النقانق
المكوّنات:
- علبة من المعكرونة.
- أربعمئة غرام من كلٍّ من: النقانق المقطّع، وصلصة المعكرونة الجاهزة.
- حبة من كلّ من: البصل صغير الحجم والمفروم، والفليفلة الخضراء المقطّعة.
- فصان من الثوم المهروس.
- نصف ملعقة كبيرة من الأوريجانو.
- كمية من كلٍ من: الملح، والفلفل الأسود المطحون -حسب الرغبة-.
- أربع ملاعق صغيرة من الزيت النباتي.
طريقة التحضير:
- نسلق المعكرونة بالماء المالح حسب التعليمات المكتوبة على العبوة، ثمّ نصفيها.
- نسخن الزيت في قدر على نارٍ متوسّطة، ثم نضيف كلاً من البصل والفليفلة ونقلّب جيداً حتى يذبلا.
- نضيف كلاً من الأوريجانو، وكذلك النقانق، ثمّ نقلّب المكوّنات.
- نضيف صلصة المعكرونة، ثمّ ننكّه بكلٍّ من الملح، والفلفل الأسود ونقلّب جيداً.
- نغطّي القدر، ثمّ نخفف النار، ونترك الصلصة حتى تغلي لمدة لا تقل عن ربع ساعة.
- نضيف المعكرونة المسلوقة ثم نقلّب جيداً.
بيتزا المقلاة
المكوّنات:
- قطعة من عجينة البيتزا الجاهزة.
- القليل من الزيت النباتي.
- أربع ملاعق صغيرة من صلصة البيتزا الجاهزة.
- كوب ونصف الكوب من جبن الموزاريلا.
- ربع كوب من كلٍّ من: الذرة، وشرائح الزيتون الأسود.
- نصف حبة من كلٍّ من: الفليلفة الحمراء، والخضراء المقطّعة إلى شرائح.
- حبة من الطماطم المقطّعة إلى دوائر.
- ملعقة كبيرة من الحبق المجفف.
- كمية من الحبق الطازج للتزيين -حسب الرغبة-.
طريقة التحضير:
- نمدّ العجينة على سطحٍ صلب مرشوش بالقليل من الدقيق بحيث تتخذ الشكل الدائري.
- ندهن المقلاة بالزيت النباتي.
- نضع العجينة في المقلاة، ثمّ نصنع بعض الثقوب باستخدام شوكة.
- نوزّع صلصة البيتزا على وجه العجينة بالكامل.
- نضيف نصف كوب من جبن الموزاريلا المبشور.
- نوزّع كلاً من الفليفلة الحمراء، والخضراء، وكذلك الزيتون، والذرة، والطماطم.
- نضيف كوباً من جبن الموزاريلا المبشور.
- نوزّع الحبق المجفف على الوجه.
- نغطّي المقلاة، ثمّ نضعها على نارٍ هادئة لمدة لا تقل عن ربع ساعة مع ضرورة عدم فتح المقلاة، ونزيّن بالحبق الطازج.
عجة البيض والخضار
المكوّنات:
- أربع بيضات
- ملح وفلفل أبيض -حسب الرغبة-.
- عودان من البصل الأخضر المفروم.
- نصف كوب من كلّ من: الفطر المقطّع إلى شرائح، وجبن التشيدر.
- حبة من الفليفلة الحمراء المقّطعة إلى شرائح.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب بودرة مذّوب في خمسين غراماً من الماء.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
طريقة التحضير:
- ذوّبي الزبدة في مقلاة غير لاصقة، وضعي الفطر والفليفلة الحمراء والبصل.
- قلّبي المكوّنات جيداً واتركي الخليط جانباً، ثمّ في وعاء عميق، ضعي البيض، والحليب، والملح، والفلفل الأبيض واخفقي جيداً.
- اسكبي مزيج البيض في المقلاة وحرّكي المزيج لكي يصل إلى حواف المقلاة، وعندما يبدأ البيض بالنضج قليلاً، وضعي على قسم من الأومليت خليط الخضار.
- أضيفي جبن التشيدر فوق الخضار، وبواسطة السباتولا وبلطف اثني النصف الثاني من الأومليت على النصف المحشو.
- اضغطي قليلاً على الأومليت بلطف، واتركي الأومليت حتى يصبح لونه ذهبيّاً.
