English  

كتب make fried boiled eggs with cumin

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

عمل البيض المسلوق المحمر مع الكمون (معلومة)


مدّة التحضير خمس دقائق
مدّة الطهي عشر دقائق
تكفي لــ أربعة أشخاص


المكوّنات:

  • عشرون غراماً من الفلفل الأبيض.
  • ثمانون غراماً من الكمون.
  • ثماني بيضات.
  • ستون غراماً من الزبدة.
  • أربعون غراماً من الملح.


طريقة التحضير:

  • سلق البيض في قدر من الماء المملح، وتركه لمدّة خمس إلى سبع دقائق إلى أن ينضج جيداً.
  • رفع البيض عن النار وتركه حتّى يبرد لتقشيره، ثمّ وضع الزبدة في قدر على النار حتّى تسخن ووضع البيض مع الكمون عليها لتحميره إلى أن يصبح بني اللون.
  • رفع البيض عن النار ووضعه في طبق التقديم.


المصدر: mawdoo3.com