كتب make egg eyes with tomatoes
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة بيض عيون بالطماطم
# فطائر البيض بالطماطم
# طريقة عمل بيض بالطماطم
# عمل البيض بالطماطم والفلفل
# بيض بالطماطم والفطر
# بيض بالطماطم والبصل
# مافن البيض بالطماطم والموزاريلا
# صلصة البيض بالطماطم
# طريقة البيض بالطماطم
# طريقة عمل الفاصولياء بالطماطم
# طريقة عمل سباغيتي بالطماطم
# طريقة عمل كبدة بالطماطم
# طريقة عمل السجق بالطماطم
# طريقة عمل لحم بالطماطم
# طريقة عمل السمك بالطماطم
# عمل الفول بالطماطم
# طريقة عمل جبنة بالطماطم
# داوود باشا بالطماطم
# إعداد الفول بالطماطم
# الدوارة الجزائرية بالطماطم
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل بيض عيون بالطماطم (معلومة)
المكوّنات
- حبة من البصل كبيرة الحجم.
- ثلاثة فصوص من الثوم المقطع.
- ثلاث ملاعق كبيرة من من زيت الزيتون.
- حبة من الفلفل الأحمر الحلو مقطعة إلى شرائح رقيقة.
- خمسة من حبات البندورة المقطعة إلى مربعات صغيرة.
- ملح، وفلفل، وقرفة - حسب الرغبة -.
- ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الكمّون.
- رشة من السكر.
- أربع بيضات.
- بقدونس مفروم فرماً ناعماً للتزيين.
- ملعقة كبيرة من معجون البندورة.
طريقة التحضير
- نقلي البصل في صينيّة فرن بعد أن نسخن الزيت فيها.
- نضيف الثوم، والفلفل الأحمر الحلو، ثمّ نقلب المكوّنات حتى تذبل.
- نزيد البندورة، ثمّ نرش الملح والفلفل، ونتركه على نار هادئة لمدة خمس دقائق، ثمّ نرش القرفة، والكمّون، والسكر.
- نقلب المزيج مرة أخرى، ثمّ نغطّي الصينية ونتركها لبضع دقائق حتى تطهى.
- نضيف معجون البندورة إلى المزيج ونتركه يغلي للحصول على القوام المطلوب.
- نكسر البيض فوق المزيج وننكهه بالملح والفلفل.
- نغطي الصينيّة بالقصدير وندخلها إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح ما بين خمس وعشر دقائق.
- نرش البقدونس المفروم على وجه الشكشوكة، ثمّ نقدمها مباشرةً.
