كتب magic cake
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الكيكة السحرية ذات الثلاث طبقات
# طريقة عمل كيكة سحرية
# العين السحرية
# المرآة السحرية
# تعلم الخدع السحرية
# نظرية الرصاصة السحرية
# كشف اسرار الالعاب السحرية
# البطاقة السحرية
# نافورة مونتجويك السحرية
# الفصل الثالث الطيف والعصا السحرية
# عصا روبن السحرية
# المربعات السحرية
# تعيين الأعداد السحرية
# العجينة السحرية
# بناء المربعات السحرية
# برمجة المربعات السحرية
# التعويذة السحرية
# العالم من العين السحرية
# يوسف والبالونة السحرية
# علبة الأحلام السحرية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الكيكة السحرية (معلومة)
| مُدّة التحضير | خمس عشرة دقيقة |
| مُدّة الطهي | خمس وأربعون دقيقة |
| عدد الحصص | ثماني حصص |
| طريقة الطهي | خبز بالفرن |
المُكوّنات
- أربع بيضات مفصولات وموضوعة بدرجة حرارة الغُرفة.
- ثلاثة أرباع الكوب من السُكّر الأبيض.
- نصف كوب من الزبدة المُذابة.
- ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
- ثلاثة أرباع الكوب من الطحين متعدد الاستخدام.
- كوبان من الحليب الفاتر.
- ملعقتان كبيرتان من سكر الحلواني أو حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وخمس وستين درجة مئوية.
- دهن قالب خبز بالزبدة ورشّه بالطحين.
- خفق بياض البيض في وعاء كبير بخلّاط كهربائي حتى يصبح قاسيًا.
- خلط صفار البيض والسكّر الأبيض في وعاء آخر كبير في خلّاط كهربائي حتى الحصول على خليط رقيق لمدّة دقيقتين.
- إضافة الزبدة وخلاصة الفانيلا ومُتابعة الخلط لمُدّة دقيقتين ثمّ إضافة الطحين والحليب ومُتابعة الخفق ببطء حتى تجانس المُكوّنات.
- تقليب بياض البيض برفق مع الخليط حتى تجانس المُكوّنات.
- سكب الخليط في قالب الكيك وخبزه لمدّة من خمس وأربعين دقيقة إلى سبعين دقيقة وتركه يبرد لمدّة ثلاثين دقيقة.
- إخراج الكيك من القالب ورشّه بالسكّر البودرة وقطع الفراولة أو التوت حسب الرغبة وتقديمها.
