كتب madeleine cake decorated with chocolate
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كيكة الشوكولاتة المزينة بكريمة الشوكولاتة
# مادلين بالشوكولاتة
# طرق تزيين الكيك بالشوكولاتة
# كيك بالشوكولاتة سهل
# ليزي كيك بالشوكولاتة
# الكيك الإسفنجي بالشوكولاتة
# كيك البندق بالشوكولاتة
# كيك عيد الميلاد بالشوكولاتة
# موس الكيك بالشوكولاتة
# كيك الجزر بالشوكولاتة
# كيك نارجيل بالشوكولاتة
# كيك النسكافيه بالشوكولاتة
# كيك السوفليه بالشوكولاتة الذائبة
# كيك تريس ليتشي بالشوكولاتة
# كيك هش بالشوكولاتة
# عمل كيك بالشوكولاتة المذابة
# كيك إسفنجي بالشوكولاتة والتوت
# كيك المقلاة بالشوكولاتة السائلة
# ليزي كيك بالشوكولاتة البيضاء
# مولتن كيك بالشوكولاتة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كيك مادلين مزين بالشوكولاتة (معلومة)
| مدة التحضير | 20 دقيقة |
| مدة الطهي | 12 دقيقة |
| تكفي ل | 6 أشخاص |
المكونات
- نصف كوب من الزبدة.
- كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات.
- مئة وخمسة وعشرون غراماً من قطع الشوكولاتة الصغيرة.
- ثلث كوب من بودرة الكاكاو السادة غير المحلاة.
- ثلاث بيضات.
- ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
- نصف كوب من السكر.
- ملعقة كبيرة من العسل.
- شوكولاتة بيضاء مذوبة وحلوى ملونة -للتزيين-.
طريقة التحضير
- وضع الزبدة في قدر صغير، ورفعه على نار ما بين الهادئة إلى المتوسطة حتى تذوب وتصبح باللون البني الفاتح، ثم رفع القدر عن النار وإضافة إليه الشوكولاتة والتحريك جيداً حتى يصبح المزيج ناعماً.
- خلط الكاكاو والطحين معاً في وعاء صغير.
- خفق السكر والبيض والفانيلا والعسل معاً على سرعة عالية باستخدام الخفاقة الكهربائية لتكوين مزيج كريمي وفاتح اللون.
- إضافة مزيج الشوكولاتة إلى خليط السكر والبيض والتحريك جيداً حتى تتجانس المكونات، وإضافة الكاكاو والطحين والتقليب برفق حتى تتمازج المكونات معاً.
- سكب المزيج في صينية مجهزة باستخدام كيس حلواني به قمع، وخبز الكعك في فرن ساخن درجة حرارته مئة وثمانين درجة مئوية ولمدة تتراوح من عشر دقائق إلى اثنتي عشرة دقيقة حتى ينضج المادلين تماماً.
- رش قطع المادلين بالشوكولاتة والحلوى المذابة ثم تقديمها.
