كتب made with condensed milk
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# معمول بالحليب المكثف المحلى
# عمل حلويات بالحليب المكثف
# صلصة الكراميل بالحليب المكثف
# صلصة التوفي بالحليب المكثف
# جوز الهند بالحليب المكثف
# حلاوة الجزر بالحليب المكثف
# وصفات سهلة بالحليب المكثف
# الجلو بالحليب المكثف
# البسيمة بالحليب المكثف المحلى
# كيكة بالحليب المكثف
# الحيسة بالحليب المكثف
# لفائف القرفة بالحليب المكثف
# الشعيرية الباكستانية بالحليب المكثف
# البسبوسة بالحليب المكثف المحلى
# عجينة الكنافة بالحليب المكثف
# تشيز كيك بالحليب المكثف
# الكريم كراميل بالحليب المكثف
# ليزي كيك بالحليب المكثف
# عيش السرايا بالحليب المكثف
# حلاوة الجبن بالحليب المكثف
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
معمول بالحليب المكثف (معلومة)
المكوّنات
مكوّنات العجينة:
- كوبا سميد متوسّط الخشونة.
- ستون مليلتراً من الحليب المكثّف المحلى.
- مئة غرامٍ زبدة.
- ملعقة كبيرة زيت.
- ملعقة كبيرة ماء ورد.
- ملعقة كبيرة ماء زهر.
- ملعقة صغيرة بهارات المعمول.
- حبّة صغيرة مستكة مطحونة.
- ملعقة صغيرة روح الفانيليا.
مكوّنات الحشوة:
- تمر معجون، منزوع النواة -حسب الحاجة-.
- ملعقة صغيرة زيت زيتون.
- رشّة قرفة مطحونة.
طريقة التحضير
- نحضر العجينة: نضع في وعاء عميق، أو وعاء العجانة جميع مكوّنات العجينة، ونخلطها معاً حتّى نحصل على عجينة متماسكة.
- نغطّي العجين بقطعة من ورق التغليف، ثمّ نضعها في الثلاجة لمدة خمس عشرة دقيقة حتّى تبرد، وتتماسك.
- نجهز الحشوة: نخلط التمر مع زيت الزيتون، والقرفة في وعاء عميق.
- نكوّر عجينة المعمول لكرات متساوية الحجم، ونكور حشوة التمر كذلك.
- نحشو كرات العجين بالتمر، ثمّ ندحرجها باليد حتّى تأخذ الشكل الكروي تماماً، وتغلق جيداً.
- نشكل المعمول بالقالب، أو بواسطة شوكة معدنية بحسب الرغبة.
- نجهز صينية للفرن، ثمّ نرتّب عليها قطع المعمول.
- ندخل الصينية إلى فرن مسخّن سابقاً على درجة حرارة متوسطة، ثمّ نخبزها لمدة تترواح من عشر إلى خمس عشر دقيقة حتّى تنضج.
