كتب macaroni with cheese and lemon
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# معكرونة بالجبن
# معكرونة الكانيلوني بالجبن
# طريقة عمل المعكرونة بالجبن
# معكرونة بالجبن والطماطم المجفف
# طريقة معكرونة حمراء بالجبن
# معكرونة بالدجاج والجبن
# طريقة المعكرونة بالتونة والجبن
# معكرونة بشاميل بالدجاج والجبن
# صينية معكرونة بالدجاج والجبن
# سلطة المعكرونة والجبن
# الدجاج مع المعكرونة والجبن
# معكرونة بالجبنة بالميكرويف
# معكرونة بالبندورة والجبنة
# معكرونة بالجبنة في الفرن
# المعكرونة باللحم والجبنة
# معكرونة بالجبنة والقشطة
# معكرونة الجبنة والكريمة الحامضة
# سلطة المعكرونة بالجبنة والخضار
# معكرونة مع الزهرة وجبنة الموزاريلا
# معكرونة بالجبنة على الطريقة الكلاسيكية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
معكرونة بالجبن والليمون (معلومة)
| مدّة الطهي | سبع دقائق |
| تكفي لِ | ستة أشخاص |
المكوّنات
- ملعقتان صغيرتان من برش الليمون.
- ملعقتان كبيرتان من أوراق الريحان.
- نصف ملعقة صغيرة من كل من:
- الملح.
- الفلفل الأسود.
- ثلثي الكوب من زيت الزيتون.
- ثلاثة أرباع الكوب من عصير الليمون.
- كوب ونصف من جبنة البارميزان المبروشة.
- باكيت من المعكرونة.
طريقةُ التحضير
تجهيز المعكرونة:
- وضع ماء في قدر على نار متوسطة حتى الغليان ثمّ إضافة المعكرونة إلى الماء وتركها على النار حتى نضوجها .
- تصفية المعكرونة في مصفاة ثمّ وضعها في طبق تقديم عميق.
تجهيز الصلصة:
- وضع عصير الليمون والجبن في وعاء آخر وتقليب الخليط بشوكة حتى ذوبان الجبنة بالعصير ثمّ إضافة زيت الزيتون بالتدريج مع الإستمرار بالتحريك حتى الحصول على صلصة متجانسة .
- إضافة برش الليمون إلى الصلصة و تتبيلها بالملح والفلفل وتقليب الصلصة جيداً بإستخدام المشبك اليدوي.
- صب الصلصة فوق المعكرونة المسلوقة في طبق التقديم وتقليب الخليط بخفة حتى تغليف المعكرونة بالصلصة.
- رش أوراق الريحان على المعكرونة وتقديمها مباشرة مع اللحوم المشوية أو الروبيان المشوي.
