كتب long grain brown rice
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كشري بالأرز قصير الحبة
# أرز الحبة الطويلة
# الأرز البني للرجيم
# طحن الأرز البني
# الأرز البني مع السمك
# طريقة الأرز البني
# طريقة عمل الأرز البني
# طريقة طبخ الأرز البني
# الأرز البني بالمكسرات
# طاجن اللحم
والخضروات مع الأرز البني
# كرات الأرز البني مع الجبنة
# كعكة الكينوا والأرز البني
# الأرز البني مع الخضروات
# كيك الأرز البني
# قمح وحيد الحبة
# قمح ثنائي الحبة
# الهريس حنطة الحبة الكاملة
# بحسب حجم الحبة
# الأرز الأبيض والبني
# قصة حياة حبة أرز
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الأرز البني طويل الحبة (معلومة)
المكوّنات
- أربعة أكواب من الأرز البني، طويل الحبة.
- بصلة متوسطة الحجم.
- ملعقة كبيرة من معجون البندورة.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- خمس ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- ملح -حسب الرغبة-.
- ثمانية أكواب من الماء الدافئ.
طريقة التحضير
- تحضير حبات الأرز وغسلها بالماء الدافئ مرّتين، ثمّ تصفية الماء، وإضافة كميّة من الماء الدافئ حتى ينغمر، وتركه حتى ينقع مدة ثلاثين دقيقة.
- تحضير وعاء الطبخ، وتقطيع البصلة إلى مُربّعات صغيرة ووضعها في وعاء، ثمّ إضافة الزيت النباتي، ووضعه على النّار، وتحريك البصل باستمرار حتى يتحمّر قَليلاً.
- تحضير الكمون، ومعجون البندورة، والملح، وإضافته إلى البصل والتحريك حتى تتجانس المكونات.
- إضافة الأرز المنقوع بالماء الدافئ مُسبقاً إلى البصل والتوابل.
- تحريك الأرز جيداً حتى تختلط المكونات وتركه على النار لمدة خمس دقائق حتى يأخذ الأرز اللون البني.
- إضافة الماء الدافئ بحيث يغمره بالكامل، ووضعه على نار عالية حتى تغلي الماء عليه.
- تخفيف النار إلى الوسط، وتركه لمدة عشرين دقيقة حتى يَنضج تماماً.
- تقديم الأرز البني ساخناً مع السمك المشوي أو المقلي.
