كتب live saraya with flour
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عيش السرايا بالتوست والكريمة
# عيش السرايا بالسميد والتوست
# طريقة عيش السرايا بالتوست
# عيش السرايا بالبسكوت
# عيش السرايا بالتوفي
# عيش السرايا على الطريقة اللبنانية
# عيش السرايا بجوز الهند
# عيش السرايا بالمكسرات
# عيش السرايا مع قمر الدين
# عيش السرايا بالتوست والقشطة
# طريقة عيش السرايا بالسميد
# عيش السرايا بالمهلبية
# حلى عيش السرايا
# عمل عيش السرايا بالتوست
# عيش السرايا بالكنافة
# كاسات الجلاب وعيش السرايا
# طريقة تحضير عيش السرايا
# طريقة حلى عيش السرايا
# تشيز كيك عيش السرايا
# كيفية عمل عيش السرايا
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عيش السرايا بالطحين (معلومة)
المكوّنات
- علبة متوسّطة الحجم من حليب جوز الهند السائل.
- كوب من القطر المحضّر مسبقاً.
- توست مقطّع إلى مكعّبات.
- ملعقتان كبيرتان من السكر البنيّ.
- ملعقتان كبيرتان من الطحين الأبيض متعدّد الاستخدامات.
- ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر.
- كوب من الحليب السائل.
- ملعقتان كبيرتان من النشا.
- ملعقة كبيرة من السكر (حسب الذوق).
- ربع كوب من جوز الهند المبشور والمجفّف.
- جوز هند محمّص للزّينة.
- فستق حلبيّ مجروش للزّينة.
طريقة التحضير
- نسخّن القطر على نار متوسّطة ونضيف له السكر البنيّ وماء الزهر، ونخلط المكوّنات حتى يذوب السّكر.
- نضيف قطع التوست للقطر ونتركها تغلي حتّى يتشرّب الخبز القطر ونتركه على النّار لعدّة دقائق.
- نسكب خليط التوست والقطر في طبق بايركس مرتفع الحواف، ونساوي سطحه باستخدام ملعقة بلاستيكيّة.
- نضع الحليب السائل وحليب جوز الهند في قدر سميك القاعدة، ونضيف له الطحين والنشا ونحرّك بسرعة باستخدام المضرب اليدوي؛ كي لا يتكتّل الطحين والنشا.
- نضيف جوز الهند المبشور والسكر لخليط الحليب ونحرّك جيّداً، ونضع الخليط على نار متوسّطة.
- نحرّك الخليط باستمرار باستخدام ملعقةٍ خشبيةٍ حتى يتكاثف المزيج ويصبح بقوام المهلّبيّة.
- نصبّ خليط الحليب فوق طبقة الخبز ونفرده ونتركه لمدّة خمس دقائق.
- نغطّي عيش السرايا بالنايلون بحيث يكون ملاصقاً لوجه القشطة حتّى لا تتكوّن قشرة سميكة لها.
- نضع عيش السرايا في التلّاجة حتى تبرد لمدّة ثلاث ساعات على الأقل.
- نرشّ الوجه بجوز الهند المحمّص والفستق الحلبيّ ونقدّم عيش السرايا باردة.
