كتب liner setting
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الساقط المبطن
# موافقة المبطن المخبر
# المبطن حماة
# المقطع المبطن
# الغشاء المبطن للمعجدة
# إعداد موقع روح الإسلام
# الاعداد الخاصه
# سلسلة الاعداد الخاصة
# إعداد الفشل
# الإعداد المسرحي
# إعداد الدحدح
# إعداد البيني
# إعداد القيمر
# إعداد المعدس
# إعداد الزرير
# إعداد المسخن
# إعداد العريكة
# إعداد الكشك الفلسطيني
# إعداد الكشك اللبناني
# إعداد القدرة بالأرز
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
إعداد المبطن (معلومة)
المكونات
- ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة.
- خمسمئة غرام من اللحم المفروم.
- ضمة بقدونس .
- ملعقة كبيرة بهارات مشكلة .
- نصف ملعقة كبيرة شطة مجروشة.
- رشة فلفل اسود و ملح .
- بيضتان .
- كوب دقيق.
- ثماني شرائح من خبز التوست (اختياري) .
- ملعقة صغرة نعنع مجفف.
- حبتان من البطاطا.
- رأس بروكلي.
- الصلصة
- ملعقة صغيرة من معجون الطماطم.
- قرن فلفل أحمر .
- نصف ملعقة صغيرة كركم.
- رشة ملح .
طريقة التحضير
- ضعي القليل من الزيت في قدر على النار، ثمّ أضيفي اللحم المفروم، وحرّكيه قليلاً، ثم اتركيه حتى ينضج، وبعدها أضيفي البقدونس والبهارات، والفلفل الأسود، والشطة المطحونة، والملح، وحرّكي الخليط جيداً.
- أضيفي البيض إلى الخليط بعد أن يبرد، كما ويُمكنك إضافة خبز التوست المقطّع تقطيعاً صغيراً .
- أضيفي القليل من النعناع المجفف؛ لإضفاء نكهة شهية.
- قشّري البطاطا واحفريها، ومن ثم أضيفي الحشوة إلى داخلها.
- يمكنك سيدتي سلق البروكلي، ثمّ اعملي فيه فتحات واحشيه بالخليط.
- ضعي بيضة في صحن عميق، وحرّكيها جيداً.
- ضعي الدقيق في صحن آخر.
- اغمسى البطاطا والبروكلي في البيض، ثم في الدقيق.
- سخّني مقلاةً عميقة من الزيت الغزير، واقلي هذه الخضروات .
- حضّري صلصة لتناولها مع هذا الطبق، و هي عبارة عن: معجون الطماطم، وفلفل أحمر، وكركم، وملح .
- اتركيها على النار حتى تتسبّك جيداً، ومن ثم اسكبيها على طبقة المبطن .
