كتب light tuna salad
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# سلطة الكينوا بالتونة والأفوكادو
# سلطة الخيار مع الكرفس والتونة
# سلطة البيض والتونة
# إعداد سلطة النودلز بالتونة
# سلطة المعكرونة بالتونة والمايونيز
# سلطة التونة بالمعكرونة
# سلطة التونة بالمايونيز
# سلطة المعكرونة والمايونيز والتونة
# سلطة التونة بالمكرونة والخضار
# سلطة التونة المكسيكية
# سلطة الفاصولياء البيضاء مع التونة
# سلطة المايونيز بالذرة والتونة
# سلطة التونة والباستا
# سلطة الأرز بالتونة
# كيفية تحضير سلطة التونة
# سلطة لسان العصفور مع التونة
# سلطة معكرونة بالتونة
# سلطة التونة بالذرة
# سلطة الذرة والتونة
# مكونات سلطة التونة للرجيم
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
سلطة التونة الخفيفة (معلومة)
| عدد الأشخاص | 6 أشخاص |
المكونات
- علبتان من التونة الإيطالية المحفوظة في الزيت.
- أربعمئةٍ وخمسين غراماً من البطاطا الصغيرة الحمراء.
- مئتان وستةٌ وعشرين غراماً من كل من: الفاصولياء الخضراء المقسمة من المنتصف، والبندورة الكرزية المقطعة من المنتصف.
- ثلاثة أرباع الكوب من الزيتون الأسود المحفو في الزيت.
- حبة واحدة من كل من: رأس خس، وبصل صغيرة مفروم، وفلفل حلو أحمر أو أخضر مقطع إلى حلقات بسمك سنتمتر واحدٍ تقريباً.
- نصف حبة من كل من: الخيار المقشّر والمقطّع إلى شرائح، وررأس من الشومر المقطّع إلى شرائح رفيعةٍ جدا.
- ملعقتان كبيرتان من أوراق البقدونس المفرومة فرماً خشناً.
- ملعقة كبيرة من القبّار المصفّى من الماء (اختياري).
- أربع بيضات كبيرة.
- صلصة تتبيلة اثوم.
- ملح وفلفل أسود مطجون حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- تقطيع البطاطا إلى أنصاف، ثمَّ وضعها في قدرٍ مملوءٍ بالماء ورشة من الملح من عشرة إلى خمس عشرة دقيقةٍ حتى يطرى.
- تصفية البطاطا من الماء وتركها حتى تبرد تماماً.
- تقطيع البطاطا إلى قطعٍ مناسبة بحجم اللقمة، وإزالة أي أجزاء متدلية من القشرة.
- تتبيل البطاطا بصلصة الثوم، والملح، والفلفل الأسود، تركها جانباً.
- سلق البيض في قدرٍ فوق النار لمدة دقيقة حتى يبدأ بالغليان.
- تغطية القدر وترك البيض لمدة ست دقائق فيه، ثمّ يُغسل ويوضع في ماء مثلج.
- وضع كمية وفيرة من الماء في قدرٍ متوسط الحجم، وغليه مع رشةٍ من الملح.
- وضع الفاصولياء الخضراء في الماء المغلي من دقيقة إلى دقيقتين.
- تصفية الفاصولياء من الماء ووضعها في وعاءٍ نظيفٍ مملوءٍ بالماء المثلّج.
- تقشير البيض، وتقطيعه إلى أنصافٍ بالطول.
- وضع الخس، ثمَّ البطاطا، ثمَّ الفاصولياء الخضراء، ثمَّ الفلفل الحلو، ثمَّ البندورة، ثمَّ الخيار، ثمَّ الشومر، وبعدها التونة المصفاة من الزيت، والبيض، والزيتون بهذا الترتيب في طبق التقديم.
- تزيين السلطة بالبصل المفروم وأوراق البقدونس، والقبار، والقليل من صلصة الثوم الجاهزة.
