كتب light chocolate cupcake
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# صلصة شوكولاتة الكيك الخفيف
# كيك شوكولاتة خفيف
# الكب كيك بقطع الشوكولاتة
# كب كيك محشي بالشوكولاتة
# إعداد كب كيك الشوكولاتة
# كب كيك بالشوكولاتة
# كب كيك الكنافة بالشوكولاتة
# صلصة شوكولاتة الكيك البارد
# صوص شوكولاتة لتغليف الكيك
# كيك شوكولاتة بالقهوة
# موس الشوكولاتة الخفيف
# شوكولاتة بعطر الشوكولاتة
# بسكويت شوكولاتة بكريمة الشوكولاتة
# أصغر كيكة شوكولاتة للأطفال
# طريقة كيكة شوكولاتة بالصوص
# كيكة شوكولاتة صيامي
# طريقة عمل شوكولاتة الكيكة
# كب كيك فانيلا وشوكولاتة
# كيكة الشوكولاتة المزينة بكريمة الشوكولاتة
# بان كيك الشوكولاتة بدون بيض
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كب كيك شوكولاتة خفيف (معلومة)
| مدّة التحضير | خمس دقائق |
| مدّة الطهي | عشرون دقيقة |
| تكفي لِ | عشرة أشخاص |
المكوّنات
- ثلاثة أكواب من الطحين.
- كوبان من السكر الناعم الحبيبات.
- كوبان من القهوة الدافئة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- ملعقتان كبيرتان من الخل.
- نصف كوب من بودرة الكاكاو السادة.
- ملعقة كبيرة من بيكربونات الصوديوم.
- ربع ملعقة كبيرة من القرفة.
- ثلث كوب من زيت الذرة.
- أربعمئة غرام من الشوكولاتة -للتزيين-.
- ملعقة صغيرة من السمن النباتي -للتزيين-.
طريقة التحضير
- إحضار قوالب كب كيك مناسبة الحجم ودهنها بالقليل من الزيت النباتي ورشّها بكمية مناسبة من الطحين الأبيض وتركها جانباً.
- تجهيز الفرن بتسخينه على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية، تثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن.
- إحضار وعاء مناسب الحجم ووضع كُلٍ من: الطحين الأبيض، والسكر، والملح، وبودرة الكاكاو، بيكربونات الصوديوم، والقرفة المطحونة بداخله.
- خلط كافة المكوّنات مع بعضها البعض لمدّة قليلة من الوقت بشكلٍ جيد باستخدام المضرب الشبكي.
- إحضار وعاء مناسب الحجم ووضع كُلٍ من: الفانيلا، والزيت، والخل، والقهوة سريعة الذوبان بداخله وخلطهما بشكلٍ جيد باستخدام المضرب الشبكي.
- إضافة خليط القهوة فوق خليط الطحين وخلطهما جيداً باستخدام المضرب الكهربائي لمدّة دقيقة حتى يُصبح الخليط قوامه ناعماً ومتجانساً.
- سكب خليط الكيك في قوالب الكب كيك حتى يمتلئ ثُلث القالب فقط ثمّ وضعه في الفرن لمدّة عشرين دقيقة حتى يَنضج تماماً ثمّ إخراجه من الفرن وتركه جانباً حتى يبرد.
- وضع الشوكولاتة، والسمنة في وعاء مناسب ورفعه فوق حمامٍ مائي وتقليب المكوّنات بشكلٍ جيد حتى تذوب الشوكولاتة تماماً.
- غمس قطع الكيك في الشوكولاتة حتى تغطيسها تماماً ثمّ وضعها جانباً حتى تَجف الشوكولاتة بشكلٍ جيد ثمّ تقديمه.
