كتب light cherry jam
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عمل مربى الكرز
# مربى الكرز منخفض السكر
# ميلك شيك مربى الكرز
# طريقة صنع مربى الكرز
# إعداد مربى الكرز
# مربى الكرز الأحمر
# مربى الكرز الأرضي الحرنكش
# طريقة مربى الكرز
# مربى تمر لايت
# المايونيز اللايت
# صلصة الطحينية اللايت
# صلصة الرانش اللايت
# مربى سفرجل
# مربى الورد
# مربى مواشي
# مربى الجوافة
# مربى الليمون
# مربى التوت
# مربى الحليب
# مربى النارنج
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
مربى الكرز اللايت (معلومة)
| مدة تجهيز المكوّنات | 15 دقيقة |
| مدة الطهي | ساعتان وثلاثة أرباع الساعة |
| يكفي لـ | 7 أكواب |
المكوّنات
- خمسة أكواب من ثمار الكرز، أي ما يُقارب ألفاً وأربعمئة غرام.
- ثلث كوب عصير ليمون طازج، أي عصير ليمونتين.
- كوبان ونصف سكّر حبيبات.
- ثلث كوب من مسحوق البكتين، أي ما يُقارب أربعين غرامًا.
طريقة التحضير
- غسل المرطبانات المخصصة لحفظ المربى، بحي تكون بلاستيكية أو زجاجية ولها أغطية محكمة، ويُمكن أيضًا استخدام أكياس التفريز الخاصة.
- عصر ثمار الكرز ووضعها في وعاء متوسط، وإضافة عصير الليمون إليها، وغلي المزيج على نار متوسطة وتركه حتى يغلي.
- خفق السكّر مع البكتين معًا في وعاء، وإضافته إلى مزيج ثمار الكرز مع التحريك حتى يذوب خليط السكّر ويُعاود المزيج الغليان، وتركه حتى يغلي لمدة دقيقة، ومن ثم يُرفع عن النار.
- تعبئة المربى في المرطبانات المخصصة أو في أكياس التخزين، والحرص على ترك مسافة 1.25 سنتيمترًا من الأعلى، وإغلاقه بإحكام وتركه في درجة حرارة الغرفة من ساعتين إلى ثلاث ساعات.
- حفظ المربى بالتجميد مدّة تصل إلى ستة أشهر، وعند الاستخدام يُخرج من الثلاجة ويُستخدم خلال ثلاثة أسابيع.
