كتب lentils with lemon the lebanese way
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الأرز بالعدس على الطريقة اللبنانية
# العدس بحامض اللبنانية
# فتة الملوخية على الطريقة اللبنانية
# البفتيك على الطريقة اللبنانية
# الملوخية بالدجاج على الطريقة اللبنانية
# المقلوبة على الطريقة اللبنانية
# كبة باللبن على الطريقة اللبنانية
# الحمص بالطحينية على الطريقة اللبنانية
# أرز بالفول على الطريقة اللبنانية
# اللحم بعجين على الطريقة اللبنانية
# كفتة باللبن على الطريقة اللبنانية
# الكفتة بالطحينة على الطريقة اللبنانية
# عمل الفلافل على الطريقة اللبنانية
# فتة الحمص على الطريقة اللبنانية
# بابا غنوج على الطريقة اللبنانية
# خبز الصاج على الطريقة اللبنانية
# فاهيتا الدجاج على الطريقة اللبنانية
# شاورما الدجاج بالطريقة اللبنانية
# كريم الثوم على الطريقة اللبنانية
# الثومية على الطريقة اللبنانية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عدس بالحامض على الطريقة اللبنانية (معلومة)
| مدة التحضير | 25 دقيقة |
| مدة الطهي | 40 دقيقة |
| تكفي ل | 4 أشخاص |
المكوِّنات
- كوب من العدس الأخضر.
- حزمة من السلق، مغسولة ومفرومة.
- نصف حزمة من الكزبرة الخضراء، مفرومة ناعماً.
- ثلاث حبات متوسطة من البصل، مُقطعة إلى جوانح.
- ملح -حسب الرغبة-.
- حبة من البطاطا، مفرومة إلى مكعبات متوسطة.
- رشة من الفلفل الأسود.
- ثلاثون غراماً من الثوم المفروم ناعماً.
- نصف كوب من زيت الزيتون.
- عصير ليمون -حسب الرغبة-.
طريقة التَّحضير
- وضع نصف كمية زيت الزيتون في مقلاة، ورفعها على النار، وإضافة البصل إليها وقليه لمدّة ثلاث دقائق، ثم إضافة البطاطا وطهيها لمدة دقيقتين، ثم إضافة العدس بعد غسله وغمر المكوّنات بالماء.
- إضافة السلق وتركه على النار مدّة ثلث ساعة حتى ينضج العدس وتنضج البطاطا، والتتبيل بالملح وعصير الليمون.
- قلي الثوم بكمية زيت الزيتون المُتبقية، ثم إضافة الكزبرة، وإضافة الخليط إلى العدس، ثم رفع العدس عن النار وتقديمه ساخناً مع عصير الليمون.
