كتب lentil with lemon
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عدس بحامض مع السلق
# العدس بحامض اللبنانية
# طريقة عمل عدس بحامض
# شوربة السبانخ الحامضة
# شوربة العدس بالحامض الحلبية
# شوربة العدس الأخضر بالحامض
# نظف بحامض
# عدس بالحامض على الطريقة اللبنانية
# ما فوائد الليمون الحامض
# السبانخ مع العدس
# مرق السبانخ مع العدس
# العدس بالسبانخ
# شوربة عدس مع السلق والليمون
# عدس بالحامض مع البطاطا
# ليمون حامض
# عصير الحامض
# البغرير بالليمون الحامض
# فوائد عصير الحامض
# طريقة تحضير عصير الحامض
# عصير الحامض والبرتقال
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عدس بحامض مع السبانخ (معلومة)
| مدّة التحضير | عشر دقائق |
| مدّة الطهي | ثلاثون دقيقة |
| تكفي لِ | أربعة أشخاص |
المكوّنات
- خمسمئة غرامٍ من العدس الأخضر.
- عبوة من السبانخ صغيرة الحجم.
- نصف كوب من عصير الليمون الطازج.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- نصف كوب من البصل الأحمر المقطع إلى قطع صغيرة.
- فصان من الثوم الطازج.
- ملعقة كبيرة من النعناع المجفف المدقوق.
- الملح، والفلفل الأسود -حسب الرغبة-.
طريقة التحضير
- وضع زيت الزيتون في قدر كبير الحجم وتسخينه على نار مرتفعة الحرارة ثمّ إضافة البصل إلى الزيت وتقليبه لمدّة عشر دقائق إلى أن يتحمر ويتكرمل.
- إضافة كلٍ من: الثوم، العدس، السبانخ والنعناع إلى البصل في القدر مع صب كمية وافرة من الماء لغمر خليط العدس تماماً.
- تقليب الخليط جيدًا إلى أن تنفصل قطع البصل اللاصقة من قاع القدر وتختلط مع الخليط.
- ترك الخليط إلى أن يغلي ثمّ خفض درجة الحرارة إلى متوسطة.
- ترك الخليط يغلي دون غطاء غليانًا هادئًا لمدّة عشرين دقيقة تقريبًا إلى أن يطرى العدس.
- إضافة كمية إضافية من الماء في حال كانت الشوربة سميكة.
- إضافة الملح، والفلفل وخفض الحرارة أسفل القدر وإضافة عصير الليمون وتقليبه مع الخليط.
- رفع الخليط عن النار وسكبه في أطباق تقديم مناسبة وتقديمه ساخناً.
