كتب lemon and sage rice with shrimp
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
مدة التحضير خمس وأربعون دقيقة مدة الطهي أربعون دقيقة تكفي لـ أربعة أشخاص
المكوّنات أربعة أكواب من مرق الروبيان. نصف كوب من عصير العنب الأبيض. غرام واحد من الزعفران. أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. بصلتان مقطعتان إلى قطع صغيرة. كوبان من الأرز. فصان من الثوم المقطع إلى قطع صغيرة. ملعقة من بشر الليمون. عشر ورقات من الميرمية. التزيين:
ملح بحري. فلفل أسود طازج مطحون. كوب من الروبيان متوسط الحجم المقشر والمنظف. نصف كوب من جبن البارميزان المبشورة. ربع كوب من عصير الليمون. ملعقتان كبيرتان من الزبدة غير المملحة.
طريقة التحضير غلي خليط مرق الروبيان، وعصير العنب، والزعفران في قدر متوسطة الحجم ووضعهم جانبًا حتى تختلط النكهات. تسخين زيت الزيتون في قدر على نار من متوسطة إلى مرتفعة الحرارة. إضافة البصل وتشويحه إلى أن يكتسب لونًا شفافًا. إضافة الأرز، والثوم إلى القدر وتشويحهم لمدة ثلاث إلى خمس دقائق. إضافة بشر الليمون والمريمية وتقليبهم لمدة دقيقتين إضافيتين. إضافة خليط مرق الروبيان برفق على دفعات وتقليب الأرز لمدة ثماني دقائق تقريبًا إلى أن يمتص المرق وتتبيله بالملح والفلفل. إضافة الروبيان وطهيه لمدة ثلاث دقائق تقريبًا. إضافة جبن البارميزان، والزبدة، وعصير الليمون وتقليبهم. عندما يطرى الأرز من المنتصف يُقدم مزينًا بورق مريمية محمّر في زيت غزير.
المصدر: mawdoo3.com
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
حاول مرة أخرى
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل .
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل