كتب lemon and mint sorbet
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# سوربيه الليمون النعناع وعشبة الليمون
# فوائد الماء بالليمون والنعناع
# عصير الليمون والنعناع باللبن
# فوائد عصير الليمون والنعناع
# فوائد الليمون والنعناع
# فوائد الليمون والنعناع للرجيم
# مشروب الزنجبيل بالليمون والنعناع
# سموثي الليمون والنعناع
# جيلى بالليمون والنعناع
# عصير الليمون والنعناع البارد
# عصير اليوسفي مع الليمون والنعناع
# فوائد الزنجبيل والليمون والنعناع
# تونر عصير الليمون والنعناع
# ماء الليمون والنعناع
# قناع الليمون والجيلاتين والنعناع
# الزنجبيل والليمون والنعناع للتنحيف
# عصير الكيوي والليمون والنعناع
# ما هي فوائد الحلبة والنعناع
# عصير النعناع مع الليمون
# فوائد النعناع بالليمون
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
سوربيه الليمون والنعناع (معلومة)
| مدّة التحضير | مئة وعشرون دقيقة |
| مدّة الطهي | ستون دقيقة |
| تكفي ل | أربعة أشخاص |
المكونات
- عودان من النعناع الأخضر الطازج.
- كوب من السكر العادي.
- كوب من عصير الليمون الطازج.
- كوب من الماء.
- ملعقة كبيرة من شراب الذرة فاتح اللون.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- ملعقة صغيرة من برش قشر الليمون.
طريقة التحضير
- وضع الماء في قدر عميق، وإضافة السكر إليه ورفعه على نار متوسطة الحرارة حتى يذوب السكر جيدًا ويبدأ المزيج بالغليان، مع التخلص من الشوائب التي تظهر على السطح.
- إضافة شراب الذرة وعصير الليمون، ثم خفض الحرارة أسفل القدر وترك المكوّنات مدّة عشر دقائق دون تغطيتها، وسكب المزيج في وعاء آخر وتركه جانبًا حتى يبرد تمامًا.
- فرم النعناع الطازج فرمًا ناعمًا جدًا، ثم إضافة النعناع المفروم وعصير الليمون إلى القطر البارد.
- وضع الخليط في طبق زجاجي واسع وعميق، وحفظه في مجمد الثلاجة حوالي نصف ساعة، ثم وضعه في طبق آخر وتغليفه بالنايلون، ووضعه في مجمد الثلاجة مدّة ساعة، وإخراجه وخلطه بالشوكه جيداً حتى تتكسر حبيبات الثلج، ثم إعادته إلى مجمد الثلاجة.
- تكرار الخطوة السابقة مرتين للحصول على قوام سوربيه ناعم خالٍ من البلورات.
- وضع السوربيه في كاسات التقديم، وغرفه باستخدام مغرفة الآيس كريم، وتقديمه فورًا.
