كتب lebanese traditional tabbouleh
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عمل التبولة اللبنانية
# مكونات التبولة اللبنانية
# طريقة التبولة اللبنانية
# إعداد التبولة اللبنانية
# تبولة الكينوا اللبنانية
# نماذج من الصناعة التقليدية اللبنانية
# الزلابية اللبنانية التقليدية
# فوائد التبولة
# سلطة التبولة
# التبولة مع الحمص
# التبولة الشامية
# عمل التبولة العراقية
# التبولة العراقية مع الكبة المقلية
# التبولة الفلسطينية
# طريقة عمل التبولة السورية
# التبولة السورية بالدجاج
# عناصر التبولة الغذائية
# مكونات التبولة الشامية
# التبولة والفتوش
# طريقة عمل التبولة الفلسطينية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
التبولة التقليدية اللبنانية (معلومة)
المكوّنات
- ثلاث حبات من الطماطم الطازجة الكبيرة.
- خمس ضمم من البقدونس الطازج.
- ثلاث حبات من البصل الأخضر.
- أربع حبات من الليمون.
- ملح الطعام حسب الرغبة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف كوب من زيت الزيتون النقي.
- كوب من البرغل.
كمية من أوراق الخس.
طريقة التحضير
- نعصر حبات الليمون ونضع العصير في وعاء مناسب.
- ننقّي البرغل من الشوائب، ثم ننقعه في نصف كمية عصير الليمون لمدّة لا تقلّ عن النصف ساعة.
- ننقي البقدونس والنعناع، ونفرم كلّ منهما وحده بشكل ناعم.
- نقشر حبات الطماطم ونزيل البذور منها بشكل كامل، ثمّ نقطّعها إلى مكعبات صغيرة.
- نقطّع البصل إلى قطع صغيرة جداً.
- نضع الخضروات المقطّعة فوق البرغل المنقوع، ونحرك جميع هذه المكونات مع بعضها البعض.
- نضيف عصير الليمون الطبيعي، والفلفل الأسود، زيت الزيتون إلى الخليط السابق ونحركه بلطف.
- نضع الكرنب الأحمر وأوراق الخس في قاع الطبق الخاص بالتقديم لتعطي منظراً جميلاً وجذاباً.
- نضع الخليط في طبق التقديم ونقدّمها باردة.
