كتب lebanese intention kibbeh
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الكبة النية
# طريقة عمل الكبة النية
# الكبة النية السورية
# الكبة المقلية اللبنانية
# طريقة عمل الكبة اللبنانية
# الكبة النية الحلبية
# كبة باللبن على الطريقة اللبنانية
# كبة لبنانية
# كبة بطاطا لبنانية
# كبة بلبن لبنانية
# المقصود من النية
# ما تعريف النية لغة
# ما تعريف النية شرعا
# ما حقيقة النية
# ما القدر المجزئ في النية
# ما معنى إخلاص النية
# شبكية الكبة حرارية
# الكبة الصاجية
# الكبة بالبرغل
# الكبة بالجبن
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الكبة النية اللبنانية (معلومة)
| مدة التحضير | عشر دقائق |
| مدة الطهي | عشر دقائق |
| تكفي لـِ | شخصان |
المكوّنات
- خمسمئة غرام من لحم الضأن المفروم بدون دهن.
- ثلاث حبات من البصل الأخضر.
- كوب من الصنوبر المقلي.
- حزمة من النعنع.
- ملح وفلفل أسود "حسب الرغبة".
- مئتا غرام من البرغل الأسمر الناعم.
طريقة التحضير
- تحضير وعاء عميق ووضع البرغل في الوعاء ثمّ نقع البرغل في ماء بارد لمدة خمس عشرة دقيقة.
- تصفية البرغل وعصره باليدين للتخلص من الماء المتبقي.
- فرم البصل الأخضر والنعنع فرماً ناعماً.
- وضع اللحم المفروم، والبرغل، والنعنع، والبصل الأخضر، والملح، والفلفل على لوح التقطيع.
- خلط المزيج باليدين ثمّ الضغط براحة اليد على المكوّنات حتى تندمج.
- التأكد من توازن طعم التتبيلة وتقديم الكبة بعد رش زيت الزيتون عليها والصنوبر المقلي.
