English  

كتب lazy cake cup

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

ليزي كيك كب (معلومة)


مدة الطهي 10 -15 دقيقة
تكفي لِ 5 أشخاص


المكوّنات

  • ستون حبة من البسكوت السادة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
  • كوب من السكر.
  • ملعقتان كبيرتان من كلٍ من:
    • الطحين.
    • النشا.
    • بودرة الكاكاو.
  • ثلاثة أكواب من الحليب.


طريقةُ التحضير

  • تجهيز فناجين أو كاسات بالحجم المرغوب فيه ثمّ تبطينها بورق النايلون.
  • وضع كلٍ من: الفانيلا، السكر، الطحين، النشا، الكاكاو والحليب في قدر وتقليب الخليط جيداً بالمضرب اليدوي .
  • وضع القدر على نار متوسطة و التقليب المستمر للخليط بملعقة خشبية حتى غليان الحليب وتكوين مهلبية الكاكاو وتقليب المهلبية لعدة دقائق حتى الحصول على مهلبية قوامها ناعم.
  • وضع البسكوت السادة في كيس نايلون كبير والطرق عليه بالنشابة حتى تفتته وتنعيمه ثمّ وضع البسكويت المطحون في وعاء عميق و صب المهلبية عليه وتقليب الخليط بملعقة خشبية حتى تشرب البسكوت بالمهلبية.
  • توزيع خليط المهلبية و البسكويت في الفناجين المجهزة وتغليف خليط البسكوت بالنايلون ثمّ وضع الفناجين في الثلاجة لمدّة ساعات حتى تماسك الليزي كيك.
  • إخراج فناجين الليزي كيك من الثلاجة ثمّ نزع النايلون وقلب الليزي كيك في طبق التقديم وتزيينها حسب الرغبة بالكريمة، الشوكولاتة ورش الفارمسيلي الملون عليه وتقديمه.
المصدر: mawdoo3.com