كتب layer cake with coffee
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة حلى الكيك بار بالقهوة
# تيراميسو الكيك بالقهوة
# كيك شوكولاتة بالقهوة
# حلى الطبقات بالقهوة
# عمل كيكة السوفليه بالقهوة
# الكيكة الإسفنجية بالقهوة
# كريمة التورتة بالقهوة
# موكا فرابتشينو بالقهوة الباردة
# كابتشينو مثلج بالقهوة الفورية
# حلى الشوكولاتة بالقهوة
# زلابية بالقهوة
# حلى البسكويت بالقهوة والكريمة
# خبز التمر بالقهوة
# حلى سهل وسريع بالقهوة
# حلى الكاسات بالقهوة
# الكريم كراميل بالقهوة والبرتقال
# بوظة بالقهوة العربية
# عمل الآيس كريم بالقهوة
# صبغ الشعر بالقهوة
# فوائد غسل الشعر بالقهوة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كيك طبقات بالقهوة (معلومة)
| مدّة الطهي | ثلاثون دقيقة |
| تكفي لِ | ستة أشخاص |
المكوّنات
- كوب من الحليب.
- ثلاثة أرباع الكوب من السكر الناعم الحبيبات.
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة.
- ملعقة كبيرة ونصف من القهوة سريعة التحضير.
- أربع ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب من الطحين.
- ملعقتان صغيرتان من البكينج باودر.
مكوّنات الطبقة العلوية:
- كوب من الماء المغلي.
- ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو.
- ثلث كوب من السكر.
للتقديم:
- بودرة الكاكاو السادة.
طريقةُ التحضير
- تثبيت الرف الشبكي في منتصف الفرن وتسخينه إلى درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية.
- تجهيز صينية ذات حجم مناسب لخبز الكيك ودهنّها بالسمنة وتبطينها بالطحين ثمّ وضعها جانباً.
- وضع الملح والبكينج باودر والقهوة وبودرة الكاكاو والسكر والطحين في طبق عميق وتقليب المكوّنات مع بعضها البعض باستخدام المشبك اليدوي ثمّ وضع الخليط جانباً.
- وضع الزيت والحليب في طبق عميق أخر وتقليب الخليط بالمشبك اليدوي حتّى تجانس الخليط.
- إضافة خليط الحليب إلى خليط الطحين وتقليب الخليط بملعقة عريضة بلاستيكية حتّى اندماج المكوّنات والحصول على خليط متجانس.
- صب الخليط في الصينية المُجهّزة وتسوية سطح الكيك ثمّ وضعها جانباً.
- وضع الكاكاو والسكر في طبق صغير وتقليب الخليط بملعقة ثمّ نثر الخليط على خليط الكيك في الصينية.
- سكب الماء المغلي بحذر وببطئ على خليط الكيك في الصينيّة دون تحريك المكوّنات.
- إدخال صينية الكيك إلى الفرن المسخّن وتركها في الفرن لمدّة ثلاثين دقيقة حتّى نضوج الكيك والتأكد من نضوج الكيك بغرز عود خشبي في منتصف الكيك وخروجه نظيفاً دليل نضوج الكيك.
- إخراج الكيك من الفرن ورشّه ببودرة الكاكاو وتركه جانباً ليبرد تماماً ثمّ تقسيمة وتقديمه مباشرة.
