كتب layer cake on gas
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كيكة الطبقات
# وصفة كيكة الطبقات الملونة
# طريقة عمل كيكة الطبقات
# كيكة البرتقال على الغاز
# كيكة طبقات جوز الهند
# كيكة الثلاث طبقات في الميكرويف
# طريقة كيكة طبقات القرفة
# إعداد كيكة طبقات القرفة
# كيكة طبقات القرفة والتوفي
# الكيكة السحرية ذات الثلاث طبقات
# كيكة طبقات الفستق الحلبي
# كيكة طبقات القرفة والشوكولاتة
# عمل كيكة طبقات
# كيكة طبقات الشوكولاتة
# طريقة خبز الكيك على الغاز
# خطوات خبز الكيك على الغاز
# كيكة القرفة طبقات
# طبقات كيكة الفواكه بالمارينج
# أين البترول والغاز المصري
# ما هو الغاز الصخري
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كيكة الطبقات على الغاز (معلومة)
| مدّة التحضير | خمس دقائق |
| مدة الطهي | خمس عشرة دقيقة |
| تكفي لـِ | خمسة أشخاص |
المكوّنات
مكوّنات صوص الشوكولاتة:
- ملعقة صغيرة من النشا.
- كوب من الشوكولاتة المبروشة.
- ربع كوبٍ من الحليب السائل.
- ربع كوبٍ من الزبدة.
مكوّنات خليط الكيك:
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- ملعقة كبيرة من خليط الكيك الجاهز.
- كوب من الحليب السائل.
- نصف كوبٍ من الطحين.
- القليل من الفانيلا.
- رشّة ملح.
- بيضة واحدة.
طريقة التّحضير
تحضير صوص الشوكولاتة:
- إحضار وعاء مناسب الحجم ووضع كُلٍ من الزبدة والحليب السائل بداخله ورفعه على النار حتى تَذوب الزبدة وتختلط مع الحليب بشكلٍ جيد.
- إضافة الشوكولاتة المبروشة والنشا فوق الخليط وتحريكهما جيداً باستخدام المضرب اليدوي للحصول على صلصة شوكولاتة متجانسة وذات قوامٍ ناعم، ثمّ رفعها من على النار وتركها جانباً.
تحضير الكيك:
- إحضار وعاء مناسب الحجم ووضع الطحين الأبيض بداخله وإضافة كُلٍ من: السكر، رشة الملح وخليط الكيك فوقه وخلط كافة المكونات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد.
- صنع حفرة في منتصف الطحين ووضع كُلٍ من الزيت، البيضة، الفانيلا والحليب السائل بداخلها ثمّ خلط كافة المكونات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد باستخدام المضرب اليدوي للحصول على خليطٍ ناعم.
- إحضار مقلاة مناسبة الحجم ووضع القليل من الزبدة بداخلها ورفعها على النار منخفضة الحرارة حتى تَسخن قليلاً ثمّ يتم إضافة القليل من خليط الكيك في المقلاة.
- ترك خليط الكيك على النار قليلاً من الوقت حتى يَتحمر الجزء السفلي منه مع الانتباه لوضع الغطاء الخاص بالمقلاة عليها ثمّ قلبه حتى يَتحمر الجزء الآخر وهكذا إلى أن تنتهي كمية الكيك.
- وضع شريحة الكيك في طبق مناسب ووضع صلصة الشوكولاتة عليها ثمّ وضع شريحة أُخرى من الكيك وهكذا إلى أن تنتهي الكمية ثمّ تقديمه مباشرة مزيناً بصوص الشوكولاتة كطبقةٍ علوية.
