كتب lamb thigh in the oven with vegetables
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# فخذ الخروف مع الخضار في الفرن
# كتف الخروف مع الخضار بالفرن
# عمل فخذة ضاني بالفرن
# الخضار المشكلة بالفرن
# طريقة دجاج بالفرن مع الخضار
# صينية دجاج بالخضار بالفرن
# طريقة شوي اللحم بالفرن مع الخضار
# دجاج محمر بالفرن مع الخضار
# صينية الخضار بالفرن
# صينية الخضار بالكريمة بالفرن
# صواني الخضار بالفرن
# طريقة الخضار بالفرن
# صينية الخضار الإيطالية بالفرن
# سبرينغ رول الخضار بالفرن
# فخذ الغنم مع الخضار
# فخذ الغنم المحمر مع الخضار
# الفخذ بالفرن
# فخذ محمر بالفرن
# طريقة شوي الفخذ بالفرن
# طبق خضار سوتية بالفرن
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
فخذ غنم بالفرن مع الخضار (معلومة)
| مدّة التحضير | ثلاثون دقيقة |
| مدّة الطهي | مئة وعشرون دقيقة |
| عدد الحصص | عشرة أشخاص |
| طريقة الطهي | خبز بالفرن |
المكوّنات
- كيلو غرامان من فخذ الغنم منزوع العظم.
- عودان من إكليل الجبل.
- خمس أوراق من الغار.
- ثلاث قطع من الزنجبيل الطازج.
- كوبان من خل التفاح.
- ربع كوب من برش الليمون الحامض.
- ملعقتان كبيرتان من الملح.
- ثلاث حبات من البطاطا الحلوة.
- ثلاث حبّات من الجزر.
- عشر بصلات صغيرة الحجم.
- ملعقة كبيرة من القرفة الناعمة.
- ثلاثة رؤوس كاملة من الثوم.
- كوب من الخل.
طريقة التحضير
- خلط الفخذ المنزوع العظم مع بقيّة المكوّنات في وعاء نقع كبير وتركها بالثلّاجة عدة ساعات أو طوال الليل.
- وضع الخضار مع الفخد المتبّل في اليوم التالي في كيس الفرن وإغلاق الكيس مع عمل ثقب أو اثنين فيه.
- وضع كيس الفرن في صينية خبز ووضع القليل من الماء في الصينيّة لتجنب احتراق اللحمة، والخضار.
- خبز الفخد في الفرن على درجة حرارة عالية (200-220) درجة مئوية لمدّة ساعتين أو أكثر حسب حاجة اللحم.
- إخراج اللحم من الفرن وتركه يرتاح قليلاً ثمّ فتح الكيس وسكب المكوّنات في طبق تقديم وتقديمها بجانب اللبن الرائب، والسلطات أياً كان نوعها.
