كتب lamb porridge
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الثريد بلحم الضأن
# الفريكة المفلفة بلحم الغنم
# شوربة الجريش بلحم الغنم
# فريك بلحم الغنم
# ثريد باللحم
# إعداد الثريد باللحم
# ثريد اللحم الإماراتي
# أكلة ثريد اللحم
# طريقة عمل الثريد باللحم
# ثريد باللحم والبطاطا
# طريقة عمل ثريد اللحم
# طريقة إعداد ثريد اللحم
# ثريد اللحم القطري
# ثريد اللحم بالتوابل
# ثريد اللحم الإماراتي بالكوسا
# كيف أطبخ لحم الغنم
# كم سعرة حرارية في لحم الغنم
# الثريد النبوي
# الثريد قديما
# طريقة الثريد
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
ثريد بلحم الغنم (معلومة)
المكوّنات
- كيلوغرام من لحم الغنم المقطع إلى مكعبات.
- كيلوغرام من حبات البطاطا المقطعة على هيئة مكعبات.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- ملعقتان صغيرتان من رب البندورة.
- ثلاث بصلات مفرومة فرماً ناعماً.
- فصان من الثوم المهروس.
- خمسمئة غرام من البندورة المهروسة.
- خمسمئة ملليلتر من الماء.
- أنصاف من خبز الصاج حسب الحاجة.
- حبة من اللومي.
- نصف ملعقة كبيرة من الكركم.
- القليل من الملح، والفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- سكب الزيت في قدر الضغط، وتركه على نار متوسطة الحرارة حتى يسخن.
- تقليب البصل في الزيت الساخن حتى يذبل ويصبح لونه ذهبياً.
- إضافة مكعبات اللحم، وتقليبها حتى يتغير لونه.
- وضع الثوم المهروس، ورب البندورة، وتقليب المكوّنات حتى تتداخل مع بعضها.
- إضافة البندورة المهروسة، ومكعبات البطاطا، واللومي.
- تنكيه المكوّنات بالكركم، والملح، والفلفل الأسود.
- سكب الماء، وترك المكوّنات على نار مدة لا تقل عن نصف ساعة.
- وضعي خبز الصاج في طبق التقديم، وسكب الثريد فوقه.
