كتب lamb kebabs
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الكباب الضاني
# الكباب الضاني بالتتبيلة الحارة
# الكباب بلحم الضأن والكرز
# لحم الضاني
# طريقة الكبسة باللحمة الضاني
# الكبسة باللحم الضاني
# الكبسة باللحم الضاني والزنجبيل
# طريقة عمل اللحم الضاني في الفرن
# طريقة عمل اللحمة الضاني
# اللحمة الضاني مع الأرز
# يخنة اللحمة الضاني مع الخضروات
# طريقة سلق اللحم الضاني
# تحضير اللحم الضاني بالخضروات
# طريقة شوي اللحم الضاني
# طريقة شوي اللحم الضاني مع العسل
# برغر اللحم الضاني المشوي
# صينية البطاطس باللحم الضاني
# طريقة عمل ريش اللحم الضاني
# ريش اللحم الضاني بالنعناع
# طاجن بامية باللحمه الضاني
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الكباب بلحم الضاني (معلومة)
المكوّنات
- أربعمئة وخمسون غراماً من لحم الضاني منزوع الدهن، ومقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم.
- ملعقتان صغيرتان من برش الليمون.
- نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.
- رشة من الملح الخشن، والفلفل الأسود المطحون.
- ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
- اثنتا عشرة ورقة من النعناع الطازج.
- زيت زيتون للشواء.
- نصف كيلوغرام من البندورة الكرزية.
- شرائح ليمون للتقديم.
طريقة التحضير
- تسخين الشواية على حرارة متوسطةٍ إلى عالية، ووضع اللحم في وعاء، وإضافة له تتبيلة الكزبرة، والقرفة، وبرش الليمون، والملح، والفلفل الأسود.
- شك اللحم في أعواد الشواء ووضع بين كل قطعة بندورة كرزية، وورق النعناع.
- دهن اللحم بزيت الزيتون، وشويه مع تغطيته وتقليبه من حين لآخر حتّى ينضج الكباب نصف النضوج لمدة خمس إلى ست دقائق، ثمَّ تقديمه مع شرائح الليمون.
