كتب lamb chops with mint
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة عمل ريش اللحم الضاني
# برياني بريش اللحم الضاني
# ريش الضاني المشوي بالفستق
# الريش الضاني بصلصلة الشيميشوري
# الريش الضاني المشوية
# ريش الخروف بصلصة النعناع
# اللحمة الضاني
# طريقة الكبسة باللحمة الضاني
# الكبسة باللحم الضاني
# الكبسة باللحم الضاني والزنجبيل
# طريقة عمل اللحم الضاني في الفرن
# طريقة عمل اللحمة الضاني
# اللحمة الضاني مع الأرز
# يخنة اللحمة الضاني مع الخضروات
# طريقة سلق اللحم الضاني
# تحضير اللحم الضاني بالخضروات
# الكباب بلحم الضاني
# طريقة شوي اللحم الضاني
# طريقة شوي اللحم الضاني مع العسل
# برغر اللحم الضاني المشوي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
ريش اللحم الضاني بالنعناع (معلومة)
المكوّنات
- كميّة من الملح، والفلفل.
- كيلوغرام من ريش اللحم الضاني.
- أربعة أعواد من النعناع الأخضر المفروم ناعماً.
- أربع ملاعق صغيرة من كل من: الباربكيو، وخلّ التفاح، وزيت الزيتون.
- ملعقتان صغيرتان من الصلصة الحارّة.
طريقة التحضير
- نمزج صلصة الباربكيو، وزيت الزيتون، والصلصة الحارّة، وخلّ التفاح، ومفروم النعناع معاً في وعاءٍ واحد.
- نتبل المزيج السابق بالملح، والفلفل مع التقليب الجيّد.
- نسكب مزيج التتبيلة على ريش اللحم، ونضعها في الثلاجة، ونتركها منقوعة لمدة لا تقل عن نصف ساعة.
- نسخن الشوايّة الكهربائيّة على حرارة متوسطة، ونضع عليها قطع اللحم بعد إزالتها من التتبيلة، ونتركها حتى تتحمّر جيّداً من الاتجاهين.
- نضع الريش المحمّرة في صينيّة الفرن، ونسكب فوقها مزيج التتبيلة، ثمّ نغلفها بورق الألمنيوم.
- ندخل الصينيّة إلى فرن مسخن مسبقاً على حرارة متوسطة، ونتركها لمدة لا تقل عن ربع ساعة.
