كتب labneh balls with oil
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كرات اللبنة بزيت الزيتون
# طريقة تحضير كرات اللبنة
# كرات اللبنة بالأعشاب
# طريقة كرات اللبنة
# تغميسة اللبنة بالأعشاب والزيتون
# رغيف اللبنة
# راب اللبنة
# شطيرة اللبنة
# تورتة اللبنة
# باذنجان باللبنة
# طريقة عمل اللبنة
# طريقة عمل اللبنة المكورة
# تارتين قلاية اللحم مع البيض واللبنة
# حلقات الباذنجان باللبنة
# طريقة عمل اللبنة التركية
# إعداد مقبلات اللبنة
# أقماع فطائر اللبنة
# طريقة عمل فطائر اللبنة
# تورتة اللبنة بالبندورة
# طريقة عمل شطيرة اللبنة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كرات اللبنة بالزيت (معلومة)
المكوّنات
- كيلوغرامان من لبن زبادي الماعز.
- كمية من الملح حسب الرغبة.
- لتران من زيت الزيتون.
طريقة التحضير
- نضيف الملح إلى اللبن الزبادي ومن الممكن التحكم بكمية الملح حسب الرغبة.
- نسكب اللبن الزبادي في كيس من القماش ونربطه جيداً.
- نعلّق الكيس على صنبور المياه الموجود فوق حوض المطبح ونتركه حتى يشتدّ اللبن.
- نقسّم المزيج الناتج إلى مجموعة من القطع الصغيرة ونصفها على قطعة قماش نظيفة ونتركها على هذه الوضعية لمدة تتراوح بين الثلاثة أيام وحتى الأربعة أيام؛ وذلك حتى تجف جيداً مع ضرورة أن تكون على درجة حرارة الغرفة.
- نسكب زيت الزيتون في مجموعة من البرطمانات النظيفة مع ضرورة أن تكون محكمة الإغلاق.
- نصنع كرات من اللبنة ونضعها في البرطمانات إلى أن تمتلأ ثمّ نغلقها جيداً.
- نترك المرطبان على هذه الحالة لمدة تصل حتى خمسة عشر يوماً.
- ملاحظة: تجدر الإشارة إلى إمكانية إضافة السمسم أو الزعتر اليابس إلى زيت الزيتون، وفي حال كان الجو حاراً يمكن الاحتفاظ بكيس اللبن في الثلاجة.
