كتب korean fried cauliflower
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الدجاج المقلي بالطريقة الكورية
# طريقة عمل القرنبيط المقلي
# إعداد القرنبيط المقلي
# إعداد القرنبيط المقلي بالطحينية
# فطائر القرنبيط المقلية
# زهرة القرنبيط المقلية
# اللحم المشوي على الطريقة الكورية
# جاب تشي على الطريقة الكورية
# دجاج بروست على الطريقة الكورية
# العلاج السوجوك بالطريقة الكورية
# شي الدجاج على الطريقة الكورية
# الشفلور المقلي على الطريقة الجزائرية
# الأرز المقلي على الطريقة اليابانية
# الدجاج المقلي على الطريقة الكردية
# الدجاج المقلي على الطريقة الأمريكية
# قرنبيط مقلي بصلصة الثوم
# قرنبيط على الطريقة الهندية
# ما فوائد القرنبيط
# طريقة عمل تبسي القرنبيط
# طريقة عمل أقراص القرنبيط
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
القرنبيط المقلي على الطريقة الكورية (معلومة)
المكوِّنات
- نصف كوب من الطحين متعدد الاستعمالات.
- نصف كوب من النشا.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- كوب من الماء المثلج.
- بيضة مخفوقة.
- رشة من الملح.
- رأس متوسط من القرنبيط المقطع إلى زهراتٍ صغيرة.
- ثلث كوب من صلصة الفلفل الحار.
- ملعقتان كبيرتان من الصويا صوص.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر البني.
- ملعقتان صغيرتان من زيت السمسم.
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
- ملعقتان كبيرتان من السمسم.
- عودان من البصل الأخضر المقطعان إلى قطعٍ صغيرة.
- زيت نباتي للقلي.
طريقة التحضير
- خلط الطحين والنشا والبيكنج باودر والماء والبيضة والملح حتى يصبح الخليط متجانساً وطري القوام.
- وضع القرنبيط في الخليط وتقليبه جيداً حتى تتغلف الزهرات جيداً.
- تسخين الزيت في مقلاةٍ واسعةٍ على نارٍ متوسطةٍ، ثمَّ وضع القرنبيط وتركه حتى يتحمر من جميع الجهات ويصبح ذهبياً، ثمَّ إخراجه ووضعه فوق مناديل ورقية للتخلص من الزيت الفائض.
- خلط صلصة الفلفل الحار والصويا صوص والسكر وزيت السمسم والزنجبيل، ثمَّ وضع القرنبيط المقلي بالخليط الناتج وتقليبه جيداً حتى يتغطى به تماماً.
- وضع القرنبيط في طبقِ التقديم وتزيينه بالبصل الأخضر والسمسم.
