كتب kofta sandwich with tahini
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# أصابع كفتة بالطحينة
# كفتة بالطحينة وعصير البرتقال
# صينية كفتة بالطحينة
# صينية كفتة وبطاطا بالطحينة
# كفتة الدجاج بالحمص والطحينة
# إعداد كفتة بالطحينة
# كرات الكفتة بالطحينة
# الكفتة بالطحينة على الطريقة اللبنانية
# كفتة بالطحينة الفلسطينية
# الكفتة المشوية بالطحينة
# سلطة الطحينة للكفتة
# كيف أعمل حمص بالطحينة
# ما فوائد الطحينة
# طريقة عمل طحينة الكفتة
# عمل الطحينة
# تعريف الطحينة
# حلاوة الطحينة
# طريقة الطحينة
# سلطة حمص بصلصة الطحينة
# عمل صلصة الطحينة البيضاء
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
ساندويش كفتة مع الطحينة (معلومة)
| مدة التحضير | 10 دقائق |
| تكفي لِ | 6 أشخاص |
المكونات
- أربعمئة غرامٍ من لحم الكفتة.
مكونات صلصة الطحينة:
- ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
- فصان من الثوم المهروس.
- أربع ملاعق كبيرة من الطحينة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزبادي.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الكمون.
مكونات التقديم:
- خبز ساندويش.
- خس.
- طماطم.
طريقة التَّحضير
- تقسيم لحم الكفتة إلى ست أجزاء وتشكيلها إلى كرات متساوية ثم إلى أقراص.
- وضع نصف ملعقة صغيرة من الزيت في مقلاة واسعة وسميكة القاعدة.
- وضع أقراص اللحم في المقلاة ووضعها على نار متوسطة إلى أن يتحمر القاع ثم تقليب الأقراص على كافة الجوانب لتتحمر وتركها لمدة أربع دقائق إلى أن تنضج تماماً.
- وضع أوراق الخس على الطبقة السفلية من الساندويش ووضع بعض الصلصة، ثم وضع قرص الكفتة ثم شرائح الطماطم والصلصة ووضع الطبقة العليا من الساندويش وتقديمه مع المخلل.
تحضير صلصة الطحينة:
- وضع الطحينة في طبق عميق وإضافة الثوم، الملح، عصير الليمون، الزبادي والكمون وتقليب المكونات إلى أن يتكون خليط متجانس.
![اليوبيل الذهبي ، Assumption College [ساندويتش ، أونت ، 1870-1920]](/publice/covers_cache_jpg/21/6/1/7/65bafc010561765a43dc63201cef352b.jpg.jpg "اليوبيل الذهبي ، Assumption College [ساندويتش ، أونت ، 1870-1920]")
