كتب kofta harissa and honey
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كفتة الهريسة والعسل المشوية
# طريقة تحضير الهريسة المغربية
# كيفية صنع الهريسة المغربية
# طريقة عمل الهريسة المغربية
# طريقة عمل الهريسة التونسية
# الهريسة المغربية بالفلفل المشوي
# طريقة عمل الهريسة الجزائرية
# الهريسة الحارة المغربية
# طريقة عمل الهريسة الفلسطينية
# الهريسة النابلسية
# طريقة الهريسة الحارة التونسية
# طريقة تحضير الهريسة الحلوة
# الهريسة الحلوة بالمكسرات
# طريقة عمل الهريسة الحارة
# كيفية صنع الهريسة الجزائرية
# طريقة عمل الهريسة بالمكسرات
# الهريسة بالفانيلا
# عمل الهريسة الأردنية
# طريقة الهريسة الليبية
# الهريسة الليبية التقليدية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كفتة الهريسة والعسل (معلومة)
| مدّة تجهيز المكوّنات | 20 دقيقة |
| مدّة الطهي | 10 دقائق |
| عدد الحصص | 8 أشخاص |
المكوّنات
- مئتان وخمسون غراماً من اللحم البقري المفروم.
- مئتان وخمسون غراماً من لحم الحمل المفروم.
- أربع ملاعق كبيرة من الثوم المهروس.
- بصلة مفرومة فرماً ناعماً.
- أربع ملاعق كبيرة من النعناع المفروم فرماً ناعماً.
- ملعقة كبيرة من العسل.
- ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
- ملعقة صغيرة من الهريسة.
- ثلاث ملاعق صغيرة من الكزبرة المفرومة.
- ملعقتان صغيرتان من الكمُّون المطحون.
- ملعقة صغيرة ونصف من الملح.
- ملعقة صغيرة ونصف من الفلفل.
طريقة التَّحضير
- نقع أسياخ الخيزران قبل شك الكفتة فيها بالماء.
- هرس الطماطم في محضرة الطعام ثم إضافة الثوم بعد ذلك.
- إضافة كلٍ من: النعناع، العسل، الطماطم، الهريسة والتوابل وتحريك الخليط قليلاً.
- إضافة اللحم للخليط وخلطه مرتين.
- ترك خليط اللحم بعد أن يجهز في الثلاجة لمدة نصف ساعة قبل الاستخدام.
- وضع مقدار ملعقة من اللحم على كل سيخ، وبيدين مبتلتين تشكيل اللحم على شكل كفتة.
- شوي أسياخ الكفتة على نار متوسطة الحرارة لمدة من 8 إلى 10 دقائق إلى أن تتحمر، ثم تقديمها ساخنة مع السلطة حسب الرغبة.
