كتب kiri cheese roses
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الجبنية بجبن الكيري
# كريمة جبن الكيري
# خلايا النحل بجبنة الكيري
# صناعة الجبن الكيري
# الطبقات الكيري
# روايات حفصة الكيري
# جبنة كيري
# وردات الجبن
# وردات التونة والجبنة
# هارا كيري
# كيري ساكاموتو
# كيري كاواكامي
# كيري تي كاناوا
# نهر سيمبانغ كيري
# حلى بنكهة كيري ونيوتيلا
# وشم فالكيرى
# فتيات فالكيري
# تايا فالكيري
# عملية فالكيري
# طريقة التشيز كيك بالكيري
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
وردات جبن الكيري (معلومة)
| مدّة التحضير | 10 دقائق |
| تكفي لِ | 4 أشخاص |
المكونات
- كوبان من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- نصف كوب من الماء الدافئ.
- ثلاث ملاعق كبيرة من حليب البودرة.
- ملعقة كبيرة من البيكينج باودر.
- ربع كوب من زيت الزيتون.
الحشوة:
- مئتا غرام من الجبن مكعبات.
للتزيين :
- بياض بيضة كبيرة.
- ربع كوب من الزعتر.
- ربع كوب من السماق.
طريقة التحضير
- وضع الدقيق، الخميرة، البيكنج باودر، الملح، السكر والحليب في وعاء العجّانة وتشغيلها على سرعة بطيئة لثواني لتختلط المكونات.
- إضافة الزيت والعجن لمدة دقيقتين .
- إضافة الماء والتعجين على سرعة متوسطة إلى أن نحصل على عجينة لينة تنفصل عن الوعاء .
- وضع العجينة في طبق مدهون بالزيت وتغليف العجين بقطعة من النايلون وتركها في مكان دافئ ليتضاعف حجمها .
- إحضار صينية للفرن ودهنها بالزيت.
- وضع العجينة على سطع مرشوش بالطحين وفردها على شكل قرص باستخدام النشابة.
- تقطيع العجينة على شكل دوائر باستخدام قطاعة البسكوت.
- وضع نصف قطعة من الجبن في وسط كل قرص من العجينة وإقفال القرص بشكل نصف دائرة.
- وضع طرف العجينة المغلق في البيض ثمّ في الزعتر ووضع الفطيرة في الصينية.
- وضع نصف قطعة من الجبن في قرص أخر من العجينة وإقفال القرص ثمّ وضع طرف العجينة المغلق في البيض ثمّ وضعه في السماق. *وضع العجينة في الصينية وتكرار العملية مع باقي كمية العجين بحيث يتكون شكل وردة في الصينية.
- تغطية الصينية وتركها ليتضاعف حجمها.
- تسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية وخبزها لمدة عشر دقائق.
