كتب ketchup preparation
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الكاتشب الحار
# بيتزا الكاتشب
# طريقة عمل الكاتشب
# الكاتشب المنزلي
# أجنحة الدجاج بالكاتشب
# شرائح اللحم بالليمون والكاتشب
# حشوة البيتزا بالكاتشب
# طريقة عمل البيتزا بالكاتشب
# فطائر النقانق بالكاتشب
# صلصة الجبنة مع الكاتشب
# طرق تحضير الكاتشب في المنزل
# ابتكار الكاتشب
# كيفية عمل الكاتشب
# صلصة الكاتشب
# كيف يصنع الكاتشب
# عمل الكاتشب في المنزل
# الكاتشب الخاص ببروستد الدجاج
# أسهل طريقة لعمل الكاتشب
# صوص المايونيز والكاتشب
# صناعه الكاتشب
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
إعداد الكاتشب (معلومة)
صلصة الطماطم أو الكاتشب من المقبّلات الشهيرة التي لا تكاد تخلو منها موائد الإفطار، وهي لذيذة الطعم، ويمكن تقديمها مع العديد من الوصفات خاصّةً مع البطاطا المقلية.
المكوّنات
- كيلوغرام طماطم حمراء ناضجة.
- كوبان من الماء.
- نصف ملعقة كمون.
- ثلاث ملاعق خل.
- ملعقة ملح.
- ملعقة بصل بودرة.
- ملعقة ثوم بودرة.
- ملعقتان من السكر.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة قرفة.
- ملعقة صغيرة زنجبيل.
طريقة التحضير
- نحضر مقدار الطماطم ونُقطّعه ونعصره في الخلاط الكهربائي.
- نصفّي العصير من القشور ونضعه على النار مع مقدار الماء ثم نضيف مقدار الماء.
- نضيف باقي المكوّنات: الخل، والملح، والبصل، والثوم البودرة، والبهارات.
- نترك المزيج على النار للحصول على القوام المطلوب.
- نضعه في وعاء نظيف مُحكم الإغلاق في الثلاجة.
