كتب karaoke ornaments
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
حلى الكروكي (معلومة)
| وقت التحضير | 10 دقائق |
| وقت الطبخ | 30 دقيقة |
| عدد الوجبات | 12 فرد |
المكوّنات
- مئة وخمسون غراماً من الزبدة الذائبة على درجة حرارة الغرفة.
- كأس من الزيت النباتيّ.
- بيضتان.
- مئة وخمسة وعشرون غراماً من السكّر الأبيض.
- عشرة غرامات من الخميرة.
- رشّة من مسحوق الفانيلّا.
- أربع كؤوس من الطحين الأبيض.
الوجه:
- بيضة.
- ملعقتان كبيرة من السكّر الأبيض.
طريقة التحضير
- نضع كلاً من السكّر، والزبدة، والزيت النباتيّ في وعاء الخلاط الكهربائيّ، ونخفق المكوّنات بشكل جيّد حتّى تتجانس.
- نضيف البيضة ونخفق جيّداً ثمّ نضيف البيضة الثانية، ونخفق المكوّنات مرّةً أخرى لعدة دقائق على سرعة الخلاط الثانية.
- نضيف الخميرة، والفانيلّا، والطحين بشكل تدريجيّ مع استمراريّة الخلط.
- نشكّل المزيج حسْب الشكل المرغوب فيه، ثمّ نرتبه في صينية فرن مغلفة مسبقاً بورق الزبدة.
- نخفق السكّر والبيضة معاً في وعاء جيّداً، ثمّ ندهن وجه قطع الحلى بالمزيج المخفوق.
- نشغل الفرن على درجة حرارة متوسّطة، ونخبز حلى الكروكي فيه، ونتركه حتّى ينضج.
- نخرج الصينيّة من الفرن ونتركها جانباً حتّى تبرد، ثمّّ نقدمها مع فنجان من القهوة السادة.
