كتب kamar el din rolls work
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# صنع لفائف قمر الدين
# طريقة عمل لفائف الدجاج
# طريقة عمل لفائف التوست
# عمل لفائف المسخن بالصنوبر
# طريقة عمل لفائف القرفة
# عمل لفائف البرغر بالجبنة
# طريقة عمل لفائف الباذنجان
# طريقة عمل لفائف الكنافة
# لفائف الرقاق
# لفائف البيتزا
# لفائف الخميرة
# لفائف المسخن بخبز التوست
# لفائف صدور الدجاج المحشية
# لفائف الخميرة العراقية
# لفائف الدجاج المحشي بالخضار
# لفائف اللازانيا المحمرة
# لفائف الدجاج المكسيكي
# لفائف الروستو باللحم المفروم
# لفائف اللازانيا بالدجاج
# إعداد لفائف اللازانيا
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل لفائف قمر الدين (معلومة)
المكوّنات
- ستة كيلوغرامات من المشمش الناضج، لإنتاج كيلوغرام من لفائف قمر الدين.
- لتر من الماء.
- ملعقتان من زيت الزيتون.
- صواني خشبية.
- أكياس تفريز بلاستيكية.
- ورق ألمونيوم.
طريقة التحضير
- اغسلي المشمش بشكل جيد في الماء البارد.
- أزيلي البذور من المشمش، وقطعيه إلى قسمين.
- ضعي المشمش في قدر سميك على نار متوسطة، وأضيفي الماء إليه.
- حركي المشمش باستخدام ملعقة خشبية حتى يذوب، ويتشكل لديك مزيج ذو كثافة عالية.
- أزيلي القدر عن النار، وضعي المشمش المطبوخ في الخلاط، واخلطيه على سرعة متوسطة حتى يتشكل لديك مزيج متجانس.
- ضعي أوراق الألمونيوم في الصواني الخشبية، وادهنيها بكميّة قليلة من زيت الزيتون، واسكبي خليط المشمش على ورق الألمونيوم، حتى تتشكل لديك طبقة رقيقة من المشمش.
- اتركي صينيّة المشمش في مكان جاف، وجيد التهوية حتى يجف، ويتشكل لديك رقائق من المشمش لمدة يوم أو يومين.
- انزعي ورق الألمونيوم عن رقائق المشمش، وغلفيها بأكياس التفريز لحفظها، أو يمكنك استخدامها.
