كتب kale and granola salad
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الجرانولا بالعسل
# ألواح الجرانولا بالشوكولاتة والموز
# جرانولا الفواكه
# سلطة الطماطم مع أوراق الكاري
# سلطة الكيل مع الدجاج
# سلطة الفاكهة ام سلطة الخضار
# سلطة ورق العنب
# كال له الصاع صاعين
# كافيار كالي
# كالي آلتو
# الشكشوكة مع الكالي وجبنة الماعز
# كالي كونييتش
# ادوات كالي
# هانس كالي
# سلطة الفواكه
# سلطة النفط
# سلطة أيرلندا
# سلطة سيزر
# سلطة وادي تينيسي
# سلطة أوليفيه
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
سلطة أوراق الكيل والجرانولا (معلومة)
| مدّة التحضير | عشرون دقيقة |
| مدّة الطهي | عشرون دقيقة |
| تكفي لِ | أربعة أشخاص |
المكوِّنات
- ستة فصوص من الثوم.
- ملعقة صغيرة من العسل.
- ستون ملليلتراً من زيت بذور العنب.
- ملعقة صغيرة من الملح الخشن.
- نصف كوب من الماء.
- مئة وخمسة عشر غراماً من بذور عباد الشمس المحمصة.
- ملعقة كبيرة من بهارات تشاتني.
- ملعقة كبيرة ونصف من عصير الليمون الطازج.
- ربع قرن من فلفل سيرانو الأخضر الحار.
مكوّنات سلطة الكال:
- كوب من الجرانولا.
- خمسمئة غرام من أوراق الكيل منزوع الساق و الأوراق مفرومة خشناً.
- ربع كوب من بذور عباد الشمس المحمصة.
- مئتان وخمسة وعشرون غراماً من خبز الجاودار مقطع لمكعبات كبيرة.
مكوّنات تتبيلة لبن الزبادي:
- نصف كوب من لبن الزبادي.
- ملعقتان كبيرتان من الماء.
- ملعقتان كبيرتان من العسل.
- ملعقتان كبيرتان من زيت بذور العنب.
- رشّة من الملح.
- رشّة من الفلفل الأسود -حسب الرغبة-.
طريقة التحضير
- وضع الثوم، وزيت بذور العنب في مقلاة على نار متوسطة والتقليب حتى يتكرمل الثوم ويصبح طرياً.
- ترك المقلاة على النار لمدّة عشرين دقيقة ثمّ تركه حتى يبرد الخليط جانباً.
- وضع بذور عباد الشمس في وعاء الخلاط مع إضافة خليط الثوم بعد أن يبرد، وعصير الليمون، وبهارات تشاتني، والعسل، وفلفل سيرانو، والملح.
- تشغيل الخلاط على سرعة عالية وهرس المكوّنات وإضافة الماء بالتدريج حتى يتكون معجون رقيق كالطحينة.
- وضع الكيل في وعاء وإضافة الخبز الجاودار، والجرانولا ثمّ إضافة خليط المعجون المهروس.
- خلط مكوّنات تتبيلة الزبادي من اللبن الزبادي ، وزيت بذور العنب، والعسل، والماء.
- تتبيل الخليط بالملح، والفلفل الأسود وخلط المكوّنات ببعضها جيداً حتى تمتزج.
- سكب تتبيلة اللبن الزبادي على طبق السلطة وتزيينها برشّ بذور عباد الشمس.
