English  

كتب italian bechamel sauce with cream

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

صلصة البشاميل الإيطالية بالكريمة (معلومة)


مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة
تكفي لــ ثمانية أشخاص


المكوّنات

  • ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من بودرة الثوم.
  • ثلاث إلى أربع ملاعق طعام من الدقيق.
  • كوب من كريمة الخفق.
  • رشة من الملح.
  • نصف كوبٍ من الزبدة.


طريقة التّحضير

  • وضع الزبدة في مقلاة صغيرة لإذابتها على حرارة منخفضة، ثم تحريكها بخفّة لمدّة خمس دقائق.
  • إضافة الدقيق للزبدة المذابة تدريجياً وتحريكهم معاً للتأكد من تجانسهم، ثم إضافة الكريمة إليه مع المكونات المتبقية وتحريكهم ليتكون لدينا صلصة ذات قوام ثقيل.


المصدر: mawdoo3.com