كتب iraqi fat candy
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# دهين عراقي
# ما هي حلوى المن
# عرق السوس حلوى
# التمور العراقية في المعجنات والحلويات
# حلويات عراقية
# حلويات عراقية سهلة
# طريقة عمل حلويات عراقية
# طريقة تحضير حلويات عراقية
# أنواع الحلويات العراقية
# حلوى زنود الست العراقية
# وصفات حلويات عراقية
# صنع الحلويات العراقية
# حلويات عراقية بسيطة
# عمل حلويات عراقية سهلة
# عمل أنواع الحلويات العراقية
# عمل المعجنات والحلويات العراقية
# حلويات عراقية قديمة
# قصر الحلوى
# صانع الحلوى
# قصر الحلوى أليف
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
حلوى الدهين العراقي (معلومة)
المكوّنات
- كوبان من الطّحين.
- كوب من زيت الزّيتون.
- كوب من الحليب السّائل.
- ثلاثة أكواب من السكّر البنّيّ.
- كوب من جوز الهند.
طريقة التّحضير
- نخلط كلّاً من الزّيت، والحليب، والسكّر في قدر عميق على نار عالية ونحرّك المكوّنات حتّى يبدأ المزيج بالغليان.
- نضيف الطّحين على دفعات مع التّحريك كي لا يتكتّل ومن الممكن استخدام الخلّاط الكهربائيّ، ثمّ نقلّب المكوّنات على النّار حتّى يصبح قوام الخليط غليظاً مثل الكاسترد وإذا بقي الخليط غير متماسك نضيف القليل من الطّحين تدريجيّاً.
- ندهن صينية بايركس بالقليل من الزّيت، ثمّ نضع طبقةً من جوز الهند ونصبّ العجين التي حضّرناها وندهن وجه الدّهين بالزّيت ونرشّه بكميّة من جوز الهند.
- ندخل الصّينيّة إلى الفرن المحمّى على درجة مئة وعشرة درجة مئوية، ونترك الدّهين في الفرن مدّة ساعة حتّى تتحمّر الأطراف، ثمّ نحمّر الوجه.
- نقطّع الحلى ونقدّمها قبل أن تبرد تماماً.
