English  

كتب intermittent fasting and weight loss

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

الصيام المتقطع وإنقاص الوزن (معلومة)


يقلل الصيام المتقطع من السعرات الحرارية المُتناولة، ومن الأمور التي يُساعد عليها الصيام المتقطع ما يأتي:

  • تعزيز وظيفة الهرمون الذي يساعد على فقدان الوزن: فإن انخفاض مستويات الإنسولين وارتفاع هرمون النمو، وزيادة كميات هرموني النورإبينفرين او النورأدرينالين، كلها تزيد من تكسير الدهون وتسهيل استخدامها للطاقة.
  • زيادة معدل الأيض: حيث يرفع الصيام على المدى القصير من معدل الأيض بنسبة تبلغ 3.6-14% مما يساعد على حرق المزيد من السعرات الحرارية، أي أنّ الصيام المتقطع يعزز السعرات الحرارية المُستهلكة، وتقليل كمية الطعام أي السعرات الحرارية المُتناولة.
  • فقدان الوزن وتقليل الدهون: فوفقاً لمراجعة أجريت عام 2014، وُجد أنّ الصيام المتقطع قد يؤدي إلى إنقاص الوزن بنسبة 3-8% خلال 3-24 أسبوعاً مما يعادل كمية كبيرة، كما فقد الأشخاص أيضاً 4-7% من محيط الخصر، مما يشير إلى أنّهم فقدوا كمية كبيرة من دهون البطن، وهي الدهون الضارة التي تسبب الأمراض، كما وضحت مقالة مراجعة نشرت في عام 2011 أنّ الحمية التقليدية والصوم المتقطع يقلل الكمية ذاتها من دهون الكرش.
  • فوائد صحية: حيث وجدت دراسة أجريت على فئران لمعرفة تأثير الصيام المتقطع، ثبت فيها أنّه يُحسن المؤشرات الحيوية للأمراض، ويقلل الإجهاد التأكسدي، ويحافظ على مستوى التعلم وأداء الذاكرة، وفي دراسة أخرى أجريت على بالغين لوحظ فيها انخفاض في علامات الإجهاد التأكسدي والالتهابات، وتحسين الأعراض المرتبطة بالربو.


وتجدر الإشارة إلى وجود عدّة طرق مختلفة لاتباع الصيام المتقطع، يقسم اليوم أو الأسبوع فيها إلى فترات استهلاك الطعام والصيام، وأثناء فترات الصيام يكون الأكل إما قليلاً جداً أو معدوماً على الإطلاق، ولتقليل السعرات الحرارية، يجب أن تتسبب هذه الطرق في إنقاص الوزن طالما لا يتم التعويض عبر استهلاك المزيد من الطعام خلال فترات الأكل، وتجدر الإشارة إلى أنّ الكثير من الناس يجد طريقة 16/8 الأبسط والأكثر استدامة والأسهل للالتزام بها، ومن طرق الصيام الأكثر شعبية:

  • طريقة 16/8: التي تُسمى أيضاً ببروتوكول Leangains، حيث تتضمن تخطي وجبة الفطور وتحديد فترة تناول الطعام اليومي لثماني ساعاتٍ فقط، مثلاً من الساعة 1-9 مساءاً، وصيام 16 ساعة المتبقية.
  • Eat-Stop-Eat: حيث يعتمد على الصيام 24 ساعة بواقع مرة أو مرتين في الأسبوع، مثل عدم تناول العشاء من يوم واحد حتى العشاء من اليوم التالي.
  • النظام 5:2 الغذائي: فبهذه الطريقة يستهلك 500-600 سعرة حرارية فقط في يومين غير متتاليين أسبوعياً، ويتناول الطعام بشكل عادي في الأيام الخمسة الأخرى.


المصدر: mawdoo3.com
 
(1)
الصايم

الصايم

 

 
(1)
الصيام،

الصيام،