كتب indian loqaimat with saffron
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# اللقيمات الهندية
# طريقة إعداد قطر اللقيمات
# اللقيمات الحلوة
# لقيمات بالزعفران والهيل
# سفوف بالزعفران
# كيكة السفوف بالزعفران
# اللقيمات بجوز الهند
# أرز بالزعفران
# دجاج بالزعفران
# الشباكية بالزعفران
# أرز عربي بالزعفران والزبيب
# أرز أبيض بالزعفران
# الأرز الأصفر بالزعفران والتوابل
# عمل الأرز المبهر بالزعفران
# طريقة الأرز بالزعفران
# أرز بالزعفران والزبدة
# حلى الأرز بالزعفران
# كباب مع الأرز بالزعفران
# الزردة بالزعفران
# عمل الحامض مرقد بالزعفران
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
اللقيمات الهندية بالزعفران (معلومة)
المكوّنات
- كوب ونصف من الحليب.
- كوب من الطحين الأبيض.
- ثلاثة أكواب من السكر.
- كوب من الماء.
- رشة من بيكربونات الصوديوم.
- رشة من الهال.
- رشّة من الزعفران.
- ثلاث ملاعق كبيرة من ماء الزهر.
- نصف كوب من القطر الجاهز.
- كمية من الزيت النباتي للقلي بحسب الحاجة.
طريقة التحضير
- نخلط الماء والسكر في إناء على حرارة منخفضة إلى أن تذوب حبيبات السكر.
- نضيف ماء الزهر، والهال، ثمّ نسخن الزيت في قدرٍ آخر.
- نسكب الحليب السائل في وعاء متوسط الحجم، ثمّ نضيف إليه مزيج الماء والسكر، والطحين، والزعفران، وبيكربونات الصوديوم.
- نضيف كمية قليلة من الماء من أجل الحصول على عجينة.
- نشكّل العجينة إلى كرات حجمها كحجم حبّة الجوز، ثمّ نقليها حتى تصبح بنية اللون.
- نرفع الكرات عن النار، ثمّ نغمسها مباشرة في القطر.
- نصفّي اللقيمات من القطر، ونضعها في طبق مناسب ثمّ نقدمها.
