كتب indian lemon agar
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الأجار الهندي
# طريقة عمل أجار هندي
# أمبير أجار
# جون أجار
# ماهو الاجار agar
# ما الفاكه المسماه الليمون الهندي
# آجار تربتيكيز الصويا
# ريان آجار
# أنواع آجار الدم
# اجار يشيف
# مخلل الليمون الهندي
# عشبة الآجار البحرية
# قانون الأجار السوري وتعديلاته
# إجار أوفاديس أولاد امغار
# اجار رقعة الشطرنج
# شرح احكام عقد إجار
# اجار تسير محل تجاري
# ليمون هندي
# المحيط الهندي وتجارته
# ما فائدة الزبادي مع الليمون
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
أجار الليمون الهندي (معلومة)
| مدّة تجهيز المكوّنات | 10 دقائق |
| مدّة الطهي | 20 دقيقة |
| تكفي ل | 4 أشخاص |
المكوّنات
- كيلو غرامان من الليمون المغسل والمجفف والمفروم.
- مئتان وخمسون غرامًا من الملح.
- مئة غرامًا من مسحوق الفلفل الحار.
- خمسون غرامًا من بذور الحلبة.
- خمسة عشر غرامًا من الحلتيت.
- ملعقتا طعام من مسحوق الكركم.
- كوب واحد من زيت السمسم.
طريقة التحضير
- تسخين مقدار كوب واحد من الزيت "ما يُعادل ستون غرامًا" على نار خفيفة، وإضافة الليمون إليه مع التقليب مدّة عشر دقائق.
- إضافة مسحوق الفلفل الحار والملح إلى خليط الزيت والليمون، وترك المكوّنات على النار مدّة عشر دقائق إضافية.
- إضافة الحلتيت وبذور الحلبة والكركم وباقي كمية الزيت، وترك المكونات على النار حتى تغلي، ثم خفض درجة الحرارة، والطهي مدّة عشر دقائق إضافية.
- رفع الخليط عن النار وسكبه في مرطبان محكم ونظيف بعد أن يبرد.
- تناول المخلل بعد مرور مدّة تتراوح من عشرة أيام إلى خمسة عشر يومًا بعد أن ينضج.
