كتب indian fried chicken
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الدجاج المحمر على الطريقة المغربية
# ماسالا الدجاج المحمر
# كيفية تحضير الدجاج المحمر
# عمل الدجاج المحشي والمحمر
# الدجاج المسلوق والمحمر بالفرن
# كيفية طبخ الدجاج المحمر
# الدجاج المحمر في الفرن
# الدجاج المحمر بالبرتقال
# الدجاج المحمر بالليمون والزعتر
# الدجاج المحمر بالكاري والخردل
# كيفية تتبيل الدجاج المحمر
# الدجاج المحمر مع كرات الخبز
# قطع الدجاج المحمرة
# معكرونة كريمية محمرة بالدجاج
# يخنة الدجاج الهندي
# الإدام الهندي مع الدجاج
# البرياني الهندي بالدجاج
# طريقة كاري الدجاج الهندي
# كاري الدجاج الهندي بالكزبرة
# الدجاج الهندي الحار
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الدجاج الهندي المحمر (معلومة)
المكونات
- دجاجة (منقوعة بالخل ومغسولة بالماء).
- نصف كوب من عصير الليمون.
- ملعقة صغيرة من الملح (حسب الرغبة).
- ملعقة صغيرة من بهار الماسالا.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور.
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقة كبيرة من الثوم المهروس.
طريقة التحضير
- نضع البهارات مع الزيت وعصير الليمون في الخلاط الكهربائي ونمزجها جيداً بالخلاط.
- نحدث ثقوباً في الدجاج باستخدام سكين حاد، ثم نضع عليها التتبيلة ونوزعها من الداخل والخارج.
- نضع الدجاجة على ورقة قصدير كبيرة ونسكب عليها باقي التتبيلة ونغلق القصدير جيداً كي لا يخرج منه الهواء.
- نضع الدجاجة المغلفة بالقصدير على صينية وندخلها للفرن المسخن مسبقاً، ونتركها لمدة ساعة ونصف أو حتى تنضج.
- نخرج الدجاج ونقدمه ساخناً مع البطاطا المشوية.
