كتب iced cappuccino
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة عمل كابتشينو مثلج
# كابتشينو مثلج بالقهوة الفورية
# كيف أعمل الكابتشينو
# ملعقة الشاي المثلج
# الكيك المثلج
# الشاي المثلج بالنعناع
# شراب الفراولة واليانسون المثلج
# عصير النومي المثلج
# رول البسكويت بالشوكولاتة المثلج
# الشاي المثلج بالليمون
# الشاي التركي المثلج
# إعداد صوص الشوكولاتة المثلج
# الكركديه المثلج
# اللاتيه المثلج
# الكاكاو المثلج
# الليمون المثلج
# شاي البابونج مع الزنجبيل المثلج
# عصير الليمون بالنعناع المثلج
# الشاي الأخضر المثلج بالليمون
# الشاي الأخضر المثلج مع النعناع
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الكابتشينو المثلج (معلومة)
| مدّة التحضير | 15 دقيقة |
| مدّة الطهي | 30 دقيقة |
| تكفي ل | 7 أشخاص |
المكوّنات
- صفار أربع بيضات كبيرة الحجم.
- بياض أربع بيضات كبيرة الحجم.
- مئة غرامٍ من السكر ناعم الحبيبات.
- ثلاث ملاعق كبيرة من القهوة سريعة التحضير المُذوَّبة مع ملعقة كبيرة من الماء المغلي.
- ملعقة كبيرة من السكر الناعم.
- شوكولاتة داكنة مبشورة بشكل ناعم.
- خمسمئة ملليلترٍ من الكريمة المخفوقة.
- بودرة الكاكاو -للزينة-.
طريقة التَّحضير
- خفق صفار البيض والسكر معاً جيداً، حتى يصبح الخليط كريمياً وباهتاً، ثم تركه جانباً.
- خفق بياض البيض والسكر معاً في وعاء منفصل للحصول على قوام ذي كثافة متوسطة، ثم إضافة المزيج إلى صفار البيض مع التحريك المستمر، وإضافة الكريمة المخفوقة.
- إضافة الشوكولاتة ومزيج القهوة والخلط جيداً، ثم سكب الخليط في أكواب التقديم ووضعها في مجمد الثلاجة ليلة كاملة حتى يجمد تماماً.
- تزيين الكابتشينو بالكاكاو البودرة -حسب الرغبة- ثم تقديمه.
