تعد المهلبيّة من أطباق الحلويات الخفيفة على المعدة، وسهلة التحضير، والغنية بالعديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم، وسلامته، كالفيتامينات، والمعادن، والكربوهيدرات، وذلك تبعاً للمكوّنات المستخدمة في تحضيرها، حيث من الممكن إعدادها بالفواكه، أو بالشوكلاتة، أو بالكريمة، أو بالآيس كريم، وغيرها، وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقة المهلبيّة بالآيس كريم.
طرق عمل المهلبيّة
مهلبيّة بالآيس كريم
المكوّنات:
ربع كوب من السكر.
مغلف من القشطة.
علبتان من الكريمة.
أربع ملاعق كبيرة من الحليب.
ست ملاعق كبيرة من النشا.
كوبان من الماء.
طريقة التحضير: ضعي الحليب في وعاء على النار، وأضيفي النشا، والسكر، والماء، وقلبيه جيداً، ثمّ أضيفي الكريمة، والقشطة، وقلبيه جيداً، ثمّ صبيه في أكواب التقديم، وادخليه إلى الثلاجة، واتركيه حتّى يتماسك، ويبرد، ثمّ زينيه باللوز، والفستق.
مهلبيّة بالكاكاو
المكوّنات:
ثلاثة أكواب من الحليب.
نصف كوب من السكر.
خمس ملاعق صغيرة من الكاكاو.
ستّ ملاعق صغيرة من النشا.
ربع ملعقة كبيرة من ماء الورد.
ربع كوب من الجوز المبروش.
طريقة التحضير:
ضعي النشا في وعاء على النار، وأضيفي السكر، والحليب، وقلبيه جيداً، ثمّ أضيفي الكاكاو بشكلٍ تدريجي، وقلبيه حتّى يتجانس.
صبي ماء الورد على المزيج، وقلبيه، ثمّ اتركيه حتّى يبرد، وضعيه في أكواب التقديم، وادخليه إلى الثلاجة، وزينيه بالفستق، وقدميها.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل