كتب hummus night with pine and cinnamon

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# ما هي فوائد الحلبة والقرفة # طريقة عمل بليلة الحمص # بليلة الحمص العادية # الجزر والقرفة # هريسة البرتقال والقرفة # مجدرة البرغل والقرفة # فطيرة بالتفاح والقرفة # فوائد اليانسون والقرفة # شوربة الشوفان بالدجاج والقرفة # بسكويت رقائق الشوفان والقرفة # شراب الزنجبيل بالحليب والقرفة # نمورة محشية بالجوز والقرفة # بسكويت العيد باللوز والقرفة # أم علي بالكرواسون والقرفة # أرز بالحليب والقرفة # كعكة التفاح والقرفة # البف باستري بالجبن والقرفة # كنافة بالجوز والقرفة # كنافة بالتفاح والقرفة # كيك الجوز والقرفة

عرض المزيد

بليلة الحمص بالصنوبر والقرفة (معلومة)

كأسان من الحمّص المنقوع في الماء مع ملعقة من بيكربونات الصوديوم لمدّة ليلة كاملة.
ملعقتان كبيرتان من الزبدة لغرض قلي الصنوبر.
نصف كأس من زيت الزيتون.
نصف كأس من الصنوبر.
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
ثلاثة فصوص من الثوم المدقوق.
حزمة صغيرة من الكزبرة المفرومة بشكلٍ ناعمٍ.
ملعقتان صغيرتان من بهار الكمّون.
ملعقتان صغيرتان من مطحون القرفة.
ملح -حسب الرغبة-.

اغسلي الحمّص المنقوع بشكل جيّد، ثمّ ضعيه في قِدر الضغط، وضعي عليه كميّة وافرة من الماء، وقليل من الملح، ثمّ اسلقيه لمدّة ساعة ريثمّا ينضج.
صفّي الحمّص من الماء، واهرسي نصف كميته باستعمال الشوكة، وضعي الحب غير المطحون جانباً.
سخّني الزبدة في مقلاة على النار، واقلي فيها حبات الصنوبر إلى أن تحمرّ قليلاً.
سخّني القليل من الزيت في وعاء عميق، وضعي فيه الثوم، والحمّص المهروس، ورشّي عليه الملح، وبهار الكمّون، والقرفة.
حركي المكوّنات معاً، ثمّ أضيفي لها عصير الليمون الحامض، ودعيها على نار هادئة لمدّة ربع ساعة.
ضعي الحمّص المهروس في طبق التقديم، وضعي عليه كل من: حب الحمّص غير المطحون، والكزبرة المفرومة، والصنوبر المقلي والكميّة المتبقّية من زيت الزيتون.

المصدر: mawdoo3.com