كتب hummus fatteh with fried bread
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# فتة الحمص بالخبز المشوي
# الخبز الهندي المقلي
# البوري الخبز الهندي المقلي
# طريقة الخبز المقلي
# الخبز المقلي بالخضار
# طريقة عمل الخبز المقلي
# فتة الخضار المقلية باللبن
# فتة الحمص باللحمة
# فتة الحمص باللحم المفروم
# فتة الحمص بالزبادي واللحمة
# فتة الحمص بالنقانق
# فتة الحمص بزيت الزيتون
# فتة الحمص على الطريقة السورية
# فتة الحمص مع الطحينة
# فتة الحمص بطريقة سريعة وسهلة
# فتة الحمص دون اللحم
# فتة الحمص بالفول المدمس
# فتة الحمص بالبنجر
# طريقة فتة الحمص
# فتة الحمص والجريسون
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
فتة الحمص بالخبز المقلي (معلومة)
المكوّنات
- كوب من الحمّص المنقوع في الماء لاثنتي عشرة ساعة.
- ماء للسلق.
- أربعة فصوص مدقوقة من الثوم.
- كوبان من اللبن الرائب.
- رغيف خبز مقطّع إلى مكعّبات.
- زيت نباتيّ للقلي.
- نصف كوب من الصنوبر.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- ملح طعام.
- ربع ملعقة صغيرة من كلٍّ من: الفلفل الأسود، والبابريكا، والزعتر المجفف، والسماق.
طريقة التحضير
- اسلقي الحمّص في وعاء الضغط مدّة ثلث ساعة، ثمّ صفّيه من الماء وضعيه في إناء.
- سخّني الزيت في مقلاةٍ عميقةٍ، واقلي فيه قطع الخبز.
- اخلطي اللبن الرائب، والثوم، ورشّة من الملح، وأضيفي نصف كمية الخليط على الحمّص.
- ضعي خليط الحمّص في طبق التقديم وغطّيه بطبقة من الخبز المقلي.
- ضعي ما تبقّى من خليط اللبن الرائب على الوجه.
- أذيبي الزبدة في مقلاةٍ صغيرةٍ، واقلي فيها الصنوبر.
- زيّني وجه الفتة بالصنوبر، ورشّي السماق، والفلفل الأسود، والبابريكا، والزعتر على الوجه.
