كتب how umm ali works with whipping cream
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة أم علي بكريمة الخفق
# طريقة البشاميل بكريمة الخفق
# طريقة حلى بكريمة الخفق
# تراب الملوك بكريمة الخفق
# تيرامسو بكريمة الخفق
# صلصة الشوكولاتة بكريمة الخفق
# تشيز كيك بكريمة الخفق
# حلويات بكريمة الخفق
# عاشورة بكريمة الخفق
# الكابتشينو بكريمة الخفق
# أطباق بكريمة الخفق
# طريقة استعمال كريمة الخفق
# طريقة كريمة الخفق للمعكرونة
# طريقة تحضير كريمة الخفق
# طريقة ومكونات كريمة الخفق
# طريقة حفظ كريمة الخفق
# كيف أستعمل كريمة الخفق
# ما هي كريمة الخفق
# ما هي مكونات كريمة الخفق
# فواكة بكريمة الشوكلاتة المخفوقة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طريقة عمل أم علي بكريمة الخفق (معلومة)
المكونات
- مئة غرام من العجينة المورقة والمخبوزة.
- كوب من السكر.
- كوبان من الحليب السائل.
- بضع قطرات من ماء الورد.
- ثماني غرامات من الصنوبر.
- عشر غرامات من اللوز المقطّع.
- عشر غرامات من الفستق الحلبي المقطّع لقطع صغيرة الحجم.
- ثمانون غراماً من كريمة الخفق.
طريقة التحضير
- وضع الصنوبر، واللوز، والفستق الحلبي في مقلاة واسعة، وخلطهما جيداً مع بعضمها البعض جيداً.
- وضع المقلاة على حرارة متوسطة، مع التحريك الجيد بواسطة ملعقة خشبية، وتركها لمدّة خمس دقائق، حتى تتحمّص من جميع الجهات.
- رفع المكسرات عن النار، وتركها جانباً، لحين الاستخدام.
- وضع الحليب، والسكر، وماء الورد في إناء عميق على نار هادئة، وتحريكهما جيداً.
- ترك الخليط الناتج على النار، حتى يغلي تماماً.
- وضع الكريمة في وعاء عميق، وخفقها جيداً باستخدام شوكة، حتى تصبح كثيفة.
- تقطيع العجينة إلى قطع صغيرة الحجم، مزجهما مع المكسرات، ووضعها في صينية خاصّة بالفرن.
- سكب مزيج الحليب الساخن فوقها. وتركها جانباً لمدة عشر دقائق، حتى تمتص العجينة الحليب.
- وضع الكريمة على الوجه، وتوزيعها جيداً.
- إدخال الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً على حرارة متوسطة، وتركها لمدّة لا تقلّ عن نصف ساعة، حتى تنضج تماماً، ويصبح لون الوجه ذهبياً.
