English  

كتب how to store dried molokhia

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

طريقة حفظ الملوخية المجففة (معلومة)


  • بعد قطف أوراق الملوخيّة وغسلها وتنظيفها كما في الطّريقة السّابقة ، أتركيها لمدّة يومٍ كامل على الفوطة القطنيّة مع التّقليب المستمر لها كل ساعة على أنّ تكون في جوٍّ معرّض للتّهوية والشّمس .
  • ضعي أوراق الملوخيّة في كيسٍ من الشّيفون أو القماش الخفيف ويمكنكِ وضعه وتعليقه في مكانٍ معرّض للهواء والشّمس حتّى تجفّ أوراق الملوخيّة تماماً .
  • بعد جفاف أوراق الملوخيّة قومي بفركها بواسطة يديكِ حتّى تحصلي على ملوخيّة مجفّفة ومطحونة .
  • قومي بحفظها في أكياس التّفريز ووضعها في البرّاد وليس الفريزر ، كما يمكنكِ حفظها في وعاءٍ زجاجيّ وحفظها في جوّ حرارة المطبخ .


المصدر: mawdoo3.com