English  

كتب how to serve tea to guests

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

طريقة تقديم الشاي للضيوف (معلومة)


من الممكن تقديم الشاي بالعديد من الطرق للضيوف، حيث إنّه قد يكون باردأ أو ساخناً، مع إرفاق المكسرات والبسكويت والبتيفور المشكل، وفيما يأتي بعض الطرق والوصفات المميّزة للشاي:


الشاي بالنعناع

المكوّنات:

  • نصف عبوة من الشاي الأخضر.
  • كمية من الماء.
  • خمسة وعشرون غراماً من السكر.
  • ربع كأس من عصير الليمون.
  • ورقتان من النعناع الطازج.


طريقة التحضير:

  • تسخين الماء في إبريقٍ على نارٍ متوسطة.
  • إضافة الشاي الأخضر إلى الماء مع النعناع، وترك المكوّنات لتغلي لبضع دقائق.
  • سكب الشاي في كؤوس التقديم.
  • تقديم الشاي مع عصير الليمون والسكر.


الشاي بالقرفة

المكوّنات:

  • ملعقة كبيرة من الشاي الأحمر.
  • كأسان من الماء.
  • عود من القرفة.
  • سكر.


طريقة التحضير:

  • غلي الماء على نارٍ متوسطة.
  • وضع الشاي والقرفة على الماء، وترك المكوّنات تغلي لمدة خمس دقائق.
  • تصفية الشاي في إبريق التقديم، وتقديمه مع السكر.


الشاي المثلج بالخوف

المكوّنات:

  • عبوة من فاكهة الخوخ المعلب.
  • ثلاثة مغلفات من الشاي.
  • كأس من الماء.
  • كأسان من اللبن الرائب.
  • ثلث كأس من عصير البرتقال الطازج.
  • أربع ملاعق صغيرة من العسل الطبيعي.
  • ثلج.


طريقة التحضير:

  • تصفية الخوخ من ماء النقع، ووضعه في وعاءٍ في الثلاجة.
  • وضع مغلفات الشاي في الإبريق، وسكب كمية الماء المغلي إليها.
  • ترك الشاي لينقع في الماء لمدة عشر دقائق.
  • إدخال الإبريق في الثلاجة حتى يبرد بشكلٍ كامل.
  • وضع الخوخ البارد في الخلاط الكهربائي، وتشغيله على سرعةٍ متوسطة.
  • سكب الشاي البارد واللبن الرائب بالإضافة إلى العسل الطبيعي وعصير البرتقال والثلج في الخلاط مع الخوخ.
  • تشغيل الخلاط مرةً أخرى حتى تمتزج المكوّنات جيّداً مع بعضها البعض.
  • سكب الشاي بالخوخ في كؤوس العصير.


المصدر: mawdoo3.com