كتب how to prepare turkish coffee with a face
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة القهوة التركية بوجه
# طريقة القهوة التركية بالحليب
# تحضير القهوة التركية
# قناع القهوة التركية للوجه
# إعداد القهوة التركية بالنسكافيه
# القهوة التركية بالحليب السائل
# أضرار القهوة التركية
# فوائد القهوة التركية
# القهوة التركية بنكهة البندق
# عمل القهوة التركية في البيت
# أضرار وفوائد القهوة التركية
# ماكينة القهوة التركية والعربية
# تحميص القهوة التركية
# ثقافة القهوة التركية
# طريقة تحضير القهوة الفرنسية
# طريقة تحضير القهوة بالرغوة
# طريقة تحضير الشاورما التركية
# طريقة عمل قهوة تركية
# كيفية عمل القهوة بوجه
# طريقة إعداد القهوة العربية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طريقة تحضير القهوة التركية بوجه (معلومة)
المكوّنات
- فنجان صغير من حبوب البن.
- كوب متوسّط من الماء.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون ناعم.
- رشّة صغيرة من القرفة، أو جوزة الطيب أو القرنفل.
- ملبن أحمر، أو أي نوع من الحلوى الأخرى.
طريقة التحضير
- اطحني حبوب البن باستخدام مطحنة خاصة، ثمّ ضعيها في طبق صغير لحين الاستخدام.
- خذي ملعقة صغيرة من البن المطحون، ثمّ ضعيه في ركوة القهوة.
- أضيفي السكر إلى الركوة، ويمكن وضع كمية أقل أو أكثر.
- املئي الفنجان الذي ترغبين بتقديم القهوة فيه بالماء البارد، ثمّ أضيفيه إلى البن والسكر في الركوة.
- أضيفي ملعقة صغيرة من الهيل المطحون ناعماً.
- أضيفي رشة المطيب الذي اخترته.
- اخلطي كل المكونات مع بعضها البعض باستخدام الشوكة، أو الخافق الكهربائي.
- ضعي ركوة القهوة على نار هادئة، ثمّ ارفعي درجة الحرارة بشكلٍ تدريجي.
- اخفضي الحرارة مرةً أخرى، واستمري في مراقبة القهوة أثناء وجودها على النار.
- ارفعي الرغوة التي تكونت على وجه القهوة باستخدام ملعقة صغيرة، ثمّ ضعيها في الفنجان المراد تقديمه، ثمّ أعيدي الركوة على النار مرّةً أخرى لفترة قصيرة.
- ارفعي الركوة عن النار، ثمّ صبيها في الفناجين الخاصة في القهوة التركيّة، ولكن احرصي على أن لا تظهر أي بقع للقهوة على أطراف الفنجان.
- ضعي الملبن الأحمر، أو أي قطعة حلوى بجانب فنجان القهوة، وقدميها للاستمتاع بطعمها الشهي.
