خلط البرغل المطحون مع اللحمة الهبر وطحنهم معاً، ومن ثم إضافة الملح والبهار.
تكوير الكبة وحشيها باللحمة المفرومة المبهرة والمطبوخة مع البصل، وتقلى بزيت غزير حتى تتحمر، وتقدّم أو يتمّ تشكيلها على هيئة أقراص دائرية وتحشى باللحم المفرومة وتشوى على الفحم أو في الفرن وتقدم مع اللبن الزبادي أو السلطة.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل